无骨凤爪怎么做,我把凤爪煮好,脱骨却难倒了我,什么方法好去骨?
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发布时间:2022-02-25 07:36
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热心网友
时间:2022-02-25 09:05
取一个凤爪先用刀去掉指甲
再在凤爪背上轻轻一刀,不要重了
就可以取出大骨头了
取完大骨头的凤爪
这是从中取出的大骨头
用同样的方法取出4个手指的小骨头
原来给鸡爪去骨这么简单,只需要1根牙签,5分钟剥10个,涨知识了
另外,我们也要准备一个大碗,大碗里可以放适量的冰块或冰袋,因为我们需要把煮好的鸡爪先冷冻一会儿,这样就能更快地去除鸡爪里面的骨头。首先将其放入纯净水中,洗净后,再将其捞起,然后放入大碗中浸泡20分钟。在鸡爪子泡的过程中,我们可以准备其它的配料,蒜蓉剁碎,切几片柠檬,如果说有洋葱或者青瓜...