带壳的蚕豆怎么煮好吃
发布网友
发布时间：2022-03-19 09:26
我来回答
共4个回答
热心网友
时间：2022-03-19 10:55
蚕豆莳萝烩胡萝卜材料
带壳新鲜蚕豆450克或冷冻蚕豆115克，胡萝卜350克，蔬菜清汤285毫升，新鲜莳萝末2茶匙，无盐黄油15克，竹芋粉1/2茶匙，盐、黑胡椒碎适量
做法
1.如用新鲜蚕豆，先剥去豆荚外壳。胡萝卜去皮，切去两端，切成长5厘米、宽5公厘的薄条。
2.胡萝卜放入煮锅，加入蔬菜清汤，烧开后继续煮两分钟。加入蚕豆，煮3分钟。胡萝卜、蚕豆沥干，蔬菜汤保留候用。
3.蔬菜汤回锅，加入黄油及一茶匙莳萝。
4.竹芋粉用一汤匙水调开，也加入锅中，不时搅拌，至汤变稠后继续煮约5分钟。不时搅拌，至汤汁变成有光泽的浆状。
5.蔬菜与剩下的莳萝一起回锅，加盐、胡椒碎调味，加热后上桌。
炒什锦蚕豆材料
蚕豆200克胡萝卜25克荸荠25克黄瓜25克土豆25克水发木耳25克豆腐干25克香葱1棵生姜1小块淀粉适量食用油30克高汤适量料酒2小匙精盐0.5小匙白糖1小匙味精0.5小匙
做法
1.将蚕豆洗净;胡萝卜、荸荠、黄瓜、土豆、豆腐干切丁;木耳撕片，放入沸水中略焯，然后用凉水冲一下;葱、姜切末;
2.锅内倒油，油热后放葱姜末煸炒出香味，再放入蚕豆及各种原料同炒，然后加料酒、精盐、味精、白糖及高汤，烧开后用水淀粉勾芡即可。
注意
色泽鲜艳，清淡适口。可根据自己的喜好选择其他素菜拌炒。
热心网友
时间：2022-03-19 12:13
做五香蚕豆好吃
做法
主料
蚕豆适量
调料
食盐
适量
八角
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
沙姜
适量
胡椒粉
适量
1.大个子蚕豆
2.加入适量水，再把干辣椒、八角、三奈、花椒末、胡椒末、盐都放下去
3.煮30分钟，关火，再焖30分钟至1个小时，让其入味
热心网友
时间：2022-03-19 13:48
以前吃蚕豆 一般是炸的 或者炒肉丝之类的 最近这些年 水煮的觉得也不错吃
食材
主料
蚕豆
适量
盐
适量
步骤
1.锅里入水 加入少量的盐 开火
2.蚕豆洗干净 中间有条黑线的地方切下口
3.切个口
4.控干水分 倒入煮开的锅里 2-3分钟 即可出锅
5.控干水分 撒上少许盐 拌匀
6.吃的时候去表皮即可
热心网友
时间：2022-03-19 15:39
直接开水煮。
带皮蚕豆放什么煮的快
1、准备好蚕豆；2、将蚕豆用水进行浸泡；3、加入花椒和茴香将蚕豆泡发；4、汤锅中加入水，把泡好的蚕豆倒入锅中；5、加入少许的盐；6、蚕豆煮烂即可出锅。
漂粉精怎么用
漂粉精的用法如下：1. 消毒用品包括水，盆，漂白粉，将漂白粉和水按照1:10的比例进行稀释，之后将需要消毒的物品放入到其中浸泡。2. 等到消毒物品被拿出来之后，需要用清水将其冲洗干净。值得注意的是，对于不同物品的消毒，应该采用不同的方式。例如对于马桶的消毒，应该采用冲刷的方式；对于衣物的消毒，应该采用浸泡的方式；对于地面的消毒，应该采用拖洗的方式等。我公司是天津市凯丰化工有限公司天津市东海化工厂, 成立于1988年初,是一家专门从事漂粉精漂白液生产的专业厂家,产品主要用于漂白木桨.丝.布.纤维;消毒杀菌及做水处理;化学毒剂、放射性物质的消毒剂。经过近20年的发展,我厂已经成为东北及华北地...
蚕豆怎样煮好吃带皮煮
准备工作第一步，选择新鲜的蚕豆。好的蚕豆应该颜色鲜艳、有光泽、手感有弹性。您需要准备一个锅、清水、一些盐和料酒。如果您喜欢，也可以添加一些适当的调味料，比如姜片、葱段、花椒等。制作过程第一步，将蚕豆洗净，泡在清水中10分钟。这样可以去除一些杂质和顽固的泥沙。第二步，将泡好的蚕豆放入锅...
带皮蚕豆放什么煮的快
4．蚕豆豆沙 制作方法：把干蚕豆洗净放在锅里用大火煮开，停火闷约1小时，再用大火煮烂，然后把蚕豆壳捏掉，用比较粗的布，滤去豆壳，然后根据所需口味，加入糖类或其它类型的佐料，即成豆沙粗制品。
带荚的新鲜蚕豆怎么吃?
带荚的新鲜蚕豆可以直接用水或者是卤水煮来吃，也可以剥开过水后炒来吃，蚕豆是一种过敏源，从没吃过蚕豆的人，第一次吃的时候一定要注意少量食用，然后再观察有没有过敏反应。
蚕豆怎么用水煮好吃又简单
1. 将蚕豆洗净，去除豆荚外的硬壳，只保留里面的豆子。2. 将清洗好的蚕豆放入一个大碗中，加入适量的水，浸泡30分钟。这一步有助于去除蚕豆中的腥味。3. 将浸泡好的蚕豆放入煮锅中，加入足够的水，水的量要盖过蚕豆。4. 灶台上煮沸后，转小火继续煮20-30分钟，直到蚕豆变软。用筷子可以轻松刺穿...
蚕豆壳居然也能吃 不信你试试
冬瓜蚕豆壳粥：先将15克蚕豆壳煎煮，取汁去渣，再将70克冬瓜洗净，切成小块，与40克粳米一并煮为粥，加入蚕豆壳汁即成。冬瓜和蚕豆壳一起煮粥的话，可以有消肿除烦的作用，而且也有清热解毒的功效。蚕豆壳冬瓜皮茶 原料：蚕豆壳20克，冬瓜皮50克，红茶20克。做法：将蚕豆壳、冬瓜皮、红茶加水3...
蚕豆怎么煮好吃
要煮好吃的蚕豆，可以按照以下步骤进行：1. 挑选新鲜的蚕豆。选择颜色饱满、无虫蚀、无病斑的蚕豆。尽量选择小而嫩的蚕豆，口感更好。2. 去掉蚕豆的外壳。将蚕豆放入开水中煮沸1-2分钟，然后捞出沥干水分，用刀尖割开外壳，取出里面的豆子。可以根据个人口味，留下豆皮或者去除豆皮。3. 清洗蚕豆。将...
煮蚕豆怎么煮好吃又入味
首先，我们需要准备一些新鲜的蚕豆。新鲜的蚕豆口感更好，营养价值也更高。接下来，我们需要将蚕豆剥壳，然后将它们放入锅中。加入适量的水，大火煮沸后转小火慢慢煮熟。在煮的过程中，我们可以加入一些调料，如盐、鸡精、料酒等，以增加蚕豆的口感和味道。煮蚕豆的时间不宜过长，否则会导致蚕豆变软，...
清水煮带壳的蚕豆多长时间能煮熟
大火6分钟，中火6分钟，小微火6分钟。4、以上出来口感硬沙口感，但绝没有一丝夹生口感，晾一两个小时后，基本外皮光滑干爽耐储存，也适制作干茴香豆。咀嚼起来口感很好。大料和桂皮要下足，盐也要足，煮后晾凉后就捞出，不要一直泡，这也是盐稍多原因。大料桂皮茴香要提前12到24小时就开始泡。
蚕豆怎么做好吃
1. 清蒸水煮首先，清洗去壳的蚕豆，用开水烫煮后过冷水。将蚕豆放入锅中，加足量水，煮沸去沫，继续煮10-15分钟至软糯。最后，加入适量的盐和调料，如蒜末，煮开即可享受其嫩滑的口感。2. 爆炒香口剥去蚕豆的外壳，焯水后沥干备用。热油锅中炒香洋葱末，再加入蚕豆翻炒，调入盐和调料，炒至金黄...
