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泡茶应该用什么水?

发布网友 发布时间:2022-03-19 15:36

我来回答

11个回答

懂视网 时间:2022-03-19 19:57

泡茶用什么水更好?

无论是以现成或处理过的水泡茶,都必须先了解泡茶用水的特性。

山泉水大多由山岩断层中的细流汇集而成,富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素。

用这种泉水泡茶,能使茶的色、香、味、形得到最大发挥。

井水属于地下水,特点是悬浮物含量少、透明度较高,适合泡茶。如果能取得活井水来沏茶,同样也能泡出一杯好茶。

纯净水是将一般的饮用水经过多层过滤和超滤、反渗透处理后,不含有任何杂质的饮用水,水的酸碱度呈中性。市面上绝大多数纯净水都适合泡茶。

总结

1.山泉水能使茶的色、香、味、形得到最大发挥。

2.活井水悬浮物含量少、透明度较高,适合泡茶。

3.纯净水不含有任何杂质的饮用水,水的酸碱度呈中性,适合泡茶。

热心网友 时间:2022-03-19 17:05

纯净水

现代科学的进步,采用多层过滤和超滤、反渗透技术,可以将一般的饮用水变成不含有任何杂质的纯净水,并使水的酸碱度达到中性。用这种水泡茶,不仅因为净度好、透明度高,沏出的茶汤晶莹透澈,而且香气滋味纯正,无异杂味,鲜醇爽口。市面上纯净水品牌很多,大多数都宜泡茶。除纯净水外,还有质地优良的矿泉水也是较好的泡茶用水。
我用过景田纯净水就不错,另外农夫山泉的口碑也不错。

热心网友 时间:2022-03-19 18:23

崂山矿泉水
康师傅

热心网友 时间:2022-03-19 19:58

一楼的说话是《茶经》里的话,原话是泉水上,江水中,井水下。但是并不是说泉水最好,江水中等,井水最不好。这句话的本意是:喝茶取水,如果是泉水,应该取接近源头的,也就是靠上的水,而如果是江水,则应该取江中间的水,因为岸边的水通常比中间浑浊,而井水最好是取下层的,而不是表面的,也是因为下层的水更纯净。
其实在城市中,自来水的洁净度是足够的,说他泡茶不好的原因是因为当中添加了太多的漂白粉之类的东西。增加了水的硬度。而我们平时在家里喝茶,桶装的矿泉水就是很好的选择。
古人说的江水,井水已经对我们来说不是很合适了,那个时候是没有污染的,而现在你要再选择江水,无论是中间的还是旁边的,污染都已经很严重了。

热心网友 时间:2022-03-19 21:49

平时喝得纯净水就可以。
福建喝茶的很多,那些身价很高的老板也就用纯净水喝功夫茶,娃哈哈什麽的。。。

热心网友 时间:2022-03-19 23:57

自来水:一般是经过人工净化,凡达到我国卫生部制订的饮用水卫生标准的自来水,都可以用来泡茶。但有时自来水用过量的氯化物消毒,氯气味很重,用之泡茶,不仅茶香受到影响,汤色也会混。为了消除氯气,可将自来水贮存在洁净的容器中,静置一昼夜,待氯气自然挥发,再用来煮沸泡茶,效果大不一样。
一般都是用这个水来泡茶啦.

热心网友 时间:2022-03-20 02:39

上品泉水 中品江水 下品井水 广告里说的 呵呵

热心网友 时间:2022-03-20 05:37

中国人历来好品茶,泡茶似乎人人都会,但并非个个都能泡出好茶。好茶还需好水泡
好水的标准从水质:清、活、轻,水味:甘、冽这五个方面来判断。现代科学分析认为,每升水含8毫克以上的镁离子钙称之为硬水,反之则为软水。软水沏茶,色、香、味俱佳,硬水泡茶,茶汤易变色,色、香、味也会大受影响。水的轻重还包括水中所含的矿物质成分的多少以及酸、碱度,含铁、碱物质较多的水泡茶,茶汤会飘起一层“锈油”,出现混浊并有沉淀物。水的酸度大,泡出的茶色就会深,甚至暗黑。所以建议选用中性水泡茶
现在一般都是用自来水经煮沸后泡茶,如果有条件可将自来水静置20小时左右,挥发水中的消毒气味后再用较好。水质不佳,可以多煮一会,沉淀杂质,消除异味。矿泉水、纯净水是泡茶的好水,无污染的天然矿泉水也很不错,远离人口密集的江、河、湖水,也不失为沏茶的好水。古人推崇的雪水、雨水,现在因为污染,在多数地区已经不再是好水了
中国古代典籍中关于茶、水、器之间的关系就有很多记述,如明人许次纾在《茶疏》中说:精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。又谓:茶性必发于水,八分之茶遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。陆羽在《茶经》中对饮茶用水的原则是:山水上、江水中、井水下,砾乳泉、石池、漫流者上。古人还总结出了“龙井茶,虎跑水”、“扬子江心水,蒙山顶上茶”等这类茶、水的最佳组合

热心网友 时间:2022-03-20 08:51

茶艺中的上投、中投、 下投的三种投茶法一般是对冲泡绿茶而言的。因为绿茶没有经过发酵,叶鲜嫩,基本属于是原生态。更不能用滚开的水冲泡,最好使用100°的开水静置到80-85°的时候冲泡。如果不好区别和掌握,建议你只要是标称或知道是属于绿茶的,都可以采用上投茶的方式冲泡;其他类的茶都可以采用下投茶的方式冲泡就可以了。这样简便易记。

热心网友 时间:2022-03-20 12:23

农夫山泉啊 实在不行就用自来水,不要盖壶盖烧开就好多了

热心网友 时间:2022-03-20 16:11

每个城市的品牌都不一样,无法推荐
如果你真的是很讲究的人就去搞山泉水
推荐买茶上引茶网 有品质保证
泡茶用水的要求是什么

泡茶用水的要求包括以下几点:1. 清洁卫生:水应该是干净、卫生的。建议使用自来水或矿泉水。2. 饱和氧气:水中含有适量的溶解氧,可以为茶叶释放更多的芳香物质。3. 适当硬度:水不能太软或太硬,硬度不宜超过200毫克/升,否则会影响茶叶的萃取。4. 适当温度:茶叶的萃取温度不能太高或太低。常规情...

泡茶用水有什么讲究

1. 用清洁的水:最好使用自来水、矿泉水、纯净水等清洁的水源泡茶,不要使用污染严重的水源,否则会影响茶叶的品质和味道。2. 选用适合茶叶的水:不同的茶叶对水的要求不同,比如绿茶需要温度较低的水,而红茶需要温度较高的水。因此,要根据不同的茶叶选择适合的水。3. 控制水温:水温过高或过低都...

泡茶什么水最好喝

泉水是从地下深处流出的天然水源,通常含有丰富的矿物质和微量元素。用泉水泡茶,能够使茶叶受益于其中的矿物质,进一步丰富茶汤的口感和营养价值。泉水泡出的茶,回甘顺滑,清香四溢。三、山泉水 山泉水是高山流淌而成的水源,山中空气清新,没有受到污染。这种水质泡茶,不仅能够保留茶叶的原有香气,还能...

现在泡茶能用什么水

水有泉水、山水、河水、井水、雨水之分,都是天然水,另有经人工处理的自来水、蒸馏水等。凡是洁净的水,只要能供人饮用,都可以烧来泡茶。洁净的水

泡茶适合用什么水

泡茶最好用清洁、无异味的水。一般来说,矿泉水、过滤水、自来水等都可以用来泡茶,但要注意以下几点:1. 矿泉水:不同品牌的矿泉水成分有所不同,可能会对茶叶口感产生影响;同时,矿泉水中也可能含有钙、镁等元素,会使茶叶中的茶多酚与金属元素发生反应,降低茶叶风味和质量。2. 过滤水:如果使用...

泡茶用什么水

泡茶用纯净水、山泉水或自来水。详细解释如下:一、纯净水 纯净水泡茶是许多茶友的首选。因为纯净水中的杂质较少,不会影响茶叶的口感和香气。使用纯净水泡茶可以更好地展现茶叶的原味,让茶汤更加清澈甘甜。二、山泉水 山泉水含有丰富的矿物质和微量元素,对泡茶来说是非常理想的选择。许多名茶产区都拥有...

大家泡茶都用的是什么水

④井水:属地下水,悬浮物含量少,透明度较高;⑤自来水:含有用来消毒的氯气,在水管中滞留较久的还含有较多的铁质。当水中的铁离子含量超过万分之五时,会使茶汤呈褐色,而氯化物与茶中的多酚类作用,又会使茶汤表面形成一层“锈油”,喝起来有苦涩味;⑥纯净水:净度好、透明度高,是泡茶的好水...

泡茶用什么水最好 不都是用自来水吗?

泡茶讲究水质,不仅仅局限于自来水。下面是一些常见的泡茶用水选择和相关建议:1. 山泉水: 自然过滤的无污染泉水,口感甘甜,水质稳定,适合泡茶,但需留意是否含有害物质。2. 井水: 地下水,受地层环境影响,需关注附近污染情况,浅井尤其要注意。3. 雨水和雪水: 古时被视为佳品,但现代空气污染严重,...

泡茶用水的标准是什么,泡茶水质的基本标准

甘是指水味要甘。好的水源应该口感甘甜,这样的水泡出的茶汤也更加鲜美。此外,甘甜的水源还具有清凉、解渴的特点,更适合在炎热的夏季饮用。最佳泡茶用水的选择 1、山泉水 山泉水是泡茶最理想的水源。山泉水源一般来自地层深处,污染较少,水质清澈透明,口感甘甜。此外,山泉水还具有硬度低的特点,有...

用什么水泡茶最好,可以泡出最有滋味的茶?

1. 山泉水是泡茶的首选,因为它来自无污染的山区,流动性强,经过自然过滤,水质清澈,杂质少,味道略甜,稳定性高。山泉水能够充分展现茶的色、香、味、形,是泡茶的最佳选择。然而,并非所有山泉水都适合泡茶,例如含有硫磺的泉水就不能用来泡茶。2. 江、河、湖水属于地表水,杂质较多,浑浊度较高...

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