发布网友 发布时间:2022-02-25 14:40
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热心网友 时间:2022-02-25 16:09
首先把板栗切一下,然后把切好的板栗放入开水中焯两分钟,等冷切之后把板栗剥开即可。
工具:板栗、刀
具体做法:
1、首先我们先将买回来的板栗清洗干净,只需要在板栗的“*”上切一刀就可以了,也就是这个位置切下薄薄的一片就可以了。
2、然后烧开一锅滚烫的开水,把切好的板栗放进开水中焯两分钟左右的水,焯好水后直接捞起来就可以了。
3、板栗捞起来后千万不要过冷水,只需要等它自然冷却就可以剥了,很轻松的剥壳,而且板栗个个完整不粘皮。
注意事项
1、用到切板栗的时候要注意切到手指。
2、切好的板栗放进开水中焯两分钟左右的水,焯好水后直接捞起来就可以了,时间不宜过长。
热心网友 时间:2022-02-25 17:27
剥生板栗皮需要先用到在板栗上切开一个口子,在用手掰开外皮,再用热水焯一下,就可以剥掉内部的皮了,具体的操作步骤如下所述:
1、首先将生板栗准备好待用。
2、然后用刀在生板栗上切一个口,找准突破点即可。
3、接下来就可以用手慢慢剥开栗子外面坚硬的皮了,见下图所示。
4、接下来再把栗子放热水里,一会拿出来,再剥里面的那一层皮就可以了。
5、最后很容易就可以把板栗的皮剥完了,见下图所示。
趁热用指甲从切口的地方轻松把皮剥掉。再取少许剥皮,不要全部取出,干了就不好剥皮了,要趁热,剥皮的,剥皮的板栗不能放的,容易变黑,味道也不好,放在保鲜也要尽快用完,最好现吃现剥。