如何在家做好吃的“可乐鸡翅”呢?
发布网友
发布时间:2022-02-25 15:06
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-02-25 16:52
翅,可乐。鸡翅买回来洗干净,中间划一刀。将中翅捞出,用纸吸去水份;中翅放在碗中用姜、蒜、盐、可乐、酱油腌上半小时左右;放在锅中煎至二面金黄;加入八角,大茴,料酒,辣椒略炒;把腌过的汤水倒入锅内;再倒入可乐,淹没中翅为止。大火煮沸后,小火煮30分钟左右。最后大火收汁,装盘。
鸡翅、可乐、姜、八角、酱油、油、盐。鸡翅洗净(可以划几道小口子),我这次没划,放到水中焯一下捞出备用。姜切片。锅中少放一点点油,然后将鸡翅放锅中,小火煎至表面金黄。把姜片、八角放入锅中,煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中,再加少许酱油、盐提味,大火烧开后转小火炖15分钟。转大火收汁,收汁的时候要不停的用铲子翻动,直至鸡翅表面裹上焦糖色,待汁液浓稠就可以了。装盘即可上桌吃了。
准备好鸡翅,切刀,容易入味,鸡翅也可以提前腌制一会,放入油锅煎制,撒上柠檬汁,老抽,生抽,倒入可乐,没过鸡翅。家庭版的可乐鸡翅就做好了,相当简单,非常容易制作!
鸡翅、一听可乐、八角、姜、葱、蒜、料酒、酱油、五香粉。鸡翅中间用刀划开,葱切段,姜切片,蒜切碎。鸡翅洗净,加水,加葱姜蒜,煮沸捞出,沥干水份。(提醒:水沸即可捞出,不用煮太久)油烧热后加入鸡翅,两面煎至微黄,即可出锅。(提醒:这一步千万注意火候,不要煎得太老)把可乐倒进去。(提醒:可乐鸡翅不用放糖,因为可乐本身就很甜了)放葱姜蒜、料酒和八角,大火烧开以后转小火。炖至汤汁浓稠即可。
将买回来的横切几次,洗鸡翅膀,很好吃,然后热水煮沸,去除腥味和油腻。用可乐浸泡,如果时间紧,可以忽略。在锅里,把7烧成热,放入鸡翅,煎至两面,变黄。放点姜,一点酒。乐,盐,可乐,没有鸡翅,先在小火里点火。。一直烧到汤稠,火很浓。果汁可以从锅中取出。
可乐鸡翅怎么做好吃?
我想开家米线店不知道行吗 赚钱吗一份米线的成本是...
过桥米线加盟大概多少钱具体可咨询大鼓米线。大鼓米线是由上海大鼓餐饮管理有限公司投资建设的,面向全球打造的一个餐饮品牌。上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年,总部位于上海,主要经营大鼓米线系列,地方特色小吃的餐厅。在米线行业内率...
可乐鸡翅怎么做呢
步骤step 1 首先把鸡翅用冷水浸泡,直到水清无血水。步骤step 2 再来就是准备全部的配料了,葱、姜、蒜切末备用,胡萝卜准备少许切丝。步骤step 3 浸泡感觉的鸡翅,在表面滑2刀,方便入味。步骤step 4 准备一个平底锅,淋少许植物油热锅。步骤step 5 倒入花椒,炒香。步骤step 6 然后加入葱、姜、...
在家想要做出餐厅味道的可乐鸡翅,哪些步骤是必不可少的?
再教大家一个懒人做法,操作5分钟,等上半小时就可以吃了。具体做法:大碗里放入洗净的鸡翅,加料酒、老抽、葱段、姜片,拌匀后腌制半小时。腌好后倒入电饭锅里,倒入剩下的料汁,再加入可乐,按下煮饭键,结束后美味的可乐鸡翅就做好了。欢迎大家留言讨论,如果觉得文章对你有用,请给我点赞、评论、...
可乐鸡翅怎样烧
如何烧可乐鸡翅的方法如下:1、准备一瓶可乐和一盘洗净的鸡翅。2、用刀在正反面各滑两刀,这样容易入味。3、把锅烧热倒入食用油。4、放入鸡翅。5、把鸡翅正反面煎成金黄色。6、倒入300毫升左右可乐,要没过鸡翅表面。7、倒入少量料酒。8、加适量酱油。9、用大火烧开后在用小火炖20分钟。10、炖...
可乐鸡翅怎么做好吃又简单
1、食材:鸡翅、500克可乐一罐、葱、10克姜、10克蒜、10克盐、5克胡椒粉、5克料酒、20鸡粉、3克味精、3克生抽、25克老抽。2、将鸡翅洗净,两面各切一刀,倒入生抽。3、加入盐 、料酒,将其抓匀腌制20分钟。4、葱 、姜 、蒜洗净,葱姜切片,葱切成葱花。5、锅内下油约30克,待油温烧至7...
可乐鸡翅怎么做的?
经典的可乐鸡翅在家怎么做好吃
1、食材;鸡翅400克、可乐1罐、生抽1勺、鸡汁1小勺、黑胡椒1小勺、高粱酒少许、料酒1小勺、生姜2片、食用盐1小勺、食用油适量、孜然粉适量、八角2个、香叶1片。2、冷鲜鸡翅用清水洗去血水,用刀两面划几刀。依次加入料酒,鸡汁,黑胡椒,高粱酒,料酒,生姜片,食用盐抓拌均匀。贴上保鲜膜,放...
怎么做可乐鸡翅?
可乐鸡翅的做法 步骤step 1 准备好需要的食材 步骤step 2 鸡翅冷水下锅,下葱姜,花椒,大料,料酒,去腥。步骤step 3 水开后,撇去浮沫,捞出沥水。步骤step 4 锅中放适量油,下鸡翅尖。煎至两面金黄,建议使用平底不粘锅 我这个锅有点粘锅,鸡翅煎的不到位。步骤step 5 鸡翅煎至两面金黄后...
可乐鸡翅怎样做才好吃?
1、准备所需材料。2、用牙签在鸡翅中上扎些小洞。3、姜、蒜和小葱切碎。4、将鸡翅中放盘内,再加入姜、蒜和小葱。5、然后加入食盐、酱油、老抽、料酒。6、用手抓均腌制15分钟。7、锅内倒入植物油小火烧热。8、再将腌制好的鸡翅中放入锅内煎至。9、煎至两面上色。10、加入适量的可乐烧开,可乐...
可乐鸡翅的做法及配料?