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韭菜怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-21 19:04

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4个回答

热心网友 时间:2022-04-16 15:55

墨鱼炒韭菜 材料:墨鱼(买的时候让小贩帮忙收拾干净),韭菜 做法:1.锅里放油,然后放姜丝和葱丝煸炒出香味 2.把洗干净的墨鱼放到郭里炒,可以放少许老抽;墨鱼切记不要炒的时间太长,太长了容易变老变硬 3.快熟的时候把韭菜放进去翻炒一下;出锅前放少许鸡精(因为鸡精是咸的),淋少许芝麻油就可以出锅了 不要炒时间很长 墨鱼和韭菜一老就不好吃了 韭菜盒子 韭菜香干炒肉丝 每个人的口味不一样,可能自己吃好吃的别人不一定认为好吃.你可以都试下看到底喜欢吃哪种做法.韭菜盒子的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 韭菜盒子的制作材料:主料:韭菜,面粉,肉馅,鸡蛋三个,海米适量,宽粉适量,盐适量,五香粉适量,姜末适量,料酒适量 教您韭菜盒子怎么做,如何做韭菜盒子才好吃1、韭菜八两左右,肉馅二两左右,(正常来讲,韭菜盒子是不放肉馅的,考虑到家庭成员的特殊情况,我加了肉馅)鸡蛋三个,海米适量,宽粉适量,盐适量,五香粉适量,姜末适量,料酒适量 2、在拌馅之前,鸡蛋炒成碎末状,宽粉煮烂,韭菜切碎 3、面用温水和,擀成比包包子稍大一些的皮,皮尽量薄一些 4、将和好的馅包在面皮里,裹好 5、煎锅下油,小火两面煎黄即可 也可以包水饺吃。韭菜饼

热心网友 时间:2022-04-16 17:13

推荐菜式:韭菜炒核桃 主料:新鲜韭菜、核桃肉 做法:1、将韭菜根部的衣去掉,洗净,切成寸段;2、锅子烧热,滑油,再加少许油;3、煸炒韭菜几下,加盐、味精、加少许糖,加核桃肉以及少许红椒丝;4、再煸炒几下,闻到韭菜香味,韭菜即熟,即出锅。韭菜炒蛋,好菜!不过韭菜炒蛋,鸡蛋要选得好。有种小种鸡,鸡蛋很小,蛋壳有点像鸭蛋的青色,是好蛋。韭菜炒蛋,蛋要炒老,则香;韭菜则不能炒老。所以,应该蛋先下锅,再放入韭菜,使蛋能裹住韭菜,韭菜就不会炒老。 炒韭菜,应该偏咸,因为韭菜多水分,炒时吐水,盐少不入味

热心网友 时间:2022-04-16 18:47

清炒随便的做法

食材:绿豆芽、九菜、豆腐皮儿炒出一盘干香下饭的美味。这里边的食材可以根据自己的喜好随时变换。就叫炒随便。

把九菜洗干净切段,豆腐皮切丝。绿豆芽洗干净沥干水分。锅中热油爆香葱花,先加入绿豆芽翻炒,炒软一点以后放入豆腐皮,翻炒均匀加入蚝油去翻炒,加盐,最后放入九菜。出锅前加一点香醋提味。

豆芽菜营养价值:

1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;

2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;

3. 绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;

4. 它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(道癌、胃癌、直肠癌)功效;

5. 豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。

九菜营养价值:

1. 补肾温阳:

性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;

2. 益肝健胃:

含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;

3. 行气理血:

它的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于胸痛等症;

热心网友 时间:2022-04-16 20:39

韭菜拌鸡蛋煎好吃
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