发布网友 发布时间:2022-04-21 19:10
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热心网友 时间:2022-06-04 13:20
展开3全部很多人都喜欢吃鱼,而且是喜欢吃新鲜的鱼,或者是有些同志钓鱼回来做一碗美美的鱼汤,做鱼难免要去鱼鳞,鱼鳞又很难弄,反正是不太喜欢弄鱼鳞啦!今天呢,来教教大家如何快速去除鱼鳞。
一、食用碱去鱼鳞,先取一个盆子,其中加入半盆温水和适量的食用碱搅拌均匀,然后把鱼放到里面浸泡,5分钟以后,用手直接搓洗鱼鳞很容易就会掉下来了。
二、热水去鱼鳞,将鱼放入80度左右的热水中,浸泡10-15秒钟后快速捞出,再用刷子直接刷就可以轻松去除鱼鳞了。
三、玉米棒去鱼鳞,用玉米棒来回擦在温水中浸泡的鱼,鱼鳞很容易就能刮下来,且不会伤到肉质。
四、食醋去鱼鳞,刮鱼鳞前用食醋在鱼体上擦抹一下,再刮即可省时省力。
热心网友 时间:2022-06-04 13:21
我一开始都是用剪刀刮,然后用来剪鳍破肚,后来发现用勺子刮鱼鳞更方便,一下一大片