发布网友 发布时间:2022-04-21 19:09
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热心网友 时间:2022-07-05 15:05
用料
梭子蟹
干辣椒
花椒
蒜瓣
老姜
葱
现买的火锅(麻辣烫)底料
酱油
白糖
盐
料酒
海鲜酱
香辣蟹的做法1 (准备)
螃蟹洗干净,该摘除的部分摘除,剁块
取适量火锅底料
葱切段,姜切片,蒜瓣剥好
香辣蟹的做法2 (步骤)
锅中放少许油,爆香蒜瓣老姜
放干辣椒花椒拌炒
放火锅底料
小火炒香
一点点酱油
一勺子海鲜酱炒匀
放螃蟹
放葱段
放少许盐跟白糖、料酒
大火不断翻炒,至螃蟹入味