糖炒栗子咋做
发布网友
发布时间:2022-05-12 01:07
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-10-31 23:24
做法如下:1、把栗子放置在清水里面清洗,洗干净的栗子用刀在栗子上面划开一厘米长度的开口,深度的话可以自己控制,不过最好不要刮到里面果肉。
2、然后在做进一步的筛选,把烂掉的那些扔掉,然后放在水里面浸泡十分钟左右,再拿出来晾干。
3、把铁锅烧热,放入少量的盐,把栗子加入就可以了,在锅里面慢慢翻炒,一定不要均匀炒栗子,不然很容易糊掉。
4、等待栗子的颜色渐渐的变暗,之后就可以放入糖了,糖的量根据个人口味来选择,一般比食盐的量多一些就可以了,等到栗子开口就可以起锅。
热心网友
时间:2023-10-31 23:25
糖炒栗子的家用做法:1.板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破2.全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮2分钟3.取出打开盖子,这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面4.盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左右即可糖炒栗子的街头做法:
1.栗子洗净后用剪刀剪开个小口。
2.全部剪好后,放入碗中用清水浸泡15分钟。
3.泡好后用布擦干净表面的水分。
4.锅子中火烧热后,倒入海盐和栗子,开始翻炒。
5.继续翻炒,很快栗子上的盐就会脱落,一直翻炒至栗子炸开口。
6.倒入白砂糖。
7.这时候糖会融化掉,起很多烟,快速从底部往上翻炒,以免糊锅。
8.糖慢慢被海盐吸收了,海盐的颜色越来越深,也会慢慢变得干燥。
9.继续翻炒,海盐越来越干燥,呈颗粒状,这时候可以熄火。
10.盖上盖子焖5分钟使板栗熟透,开盖拿出栗子即可开动。
糖炒栗子的做法
糖炒栗子的做法:1. 准备材料:栗子、白糖、水。2. 将栗子洗净,用刀在栗子的平面处划一刀,以免炒的时候爆裂。3. 将栗子放入锅中,加入足够的水,水面要盖过栗子,大火煮开后转小火煮30分钟左右,直到栗子熟软。4. 捞出栗子,用刀将栗子的外皮剥掉。5. 在锅中加入适量的白糖和水,糖的量可...
糖炒栗子的做法教程
糖炒栗子的做法教程:1. 准备材料:栗子、白糖、水。2. 将栗子洗净,用刀在栗子的平面处切上一刀,以免炒的时候栗子爆裂。3. 将栗子放入锅中,加入足够的水,水面要盖过栗子,大火煮开后转小火煮20分钟左右,至栗子熟软。4. 捞出栗子,用厨房纸巾擦干表面的水分。5. 在锅中加入适量的白糖,开...
糖炒栗子怎么做
1、板栗倒清水,浸泡半小时,洗净。2、取一张厨房用纸,将板栗上的水分擦干。3、板栗圆鼓的一面用刀尾切口子。4、切好的板栗倒入食用油,用手抓匀。5、烤盘铺锡纸,且口朝上,均匀摆好200度预热五分钟,200度15分钟。6、适量白糖,加入少许开水搅拌均匀刷到板栗上两遍200度烤10分钟。
糖炒栗子做法
1、主料:栗子(鲜)500克。2、调料:白糖10克、粗盐500克。3、栗子洗干净后,用剪刀剪个口子,口子的长度至少1CM长,2毫米深 4、将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟,然后用干净的布吸干水分。5、在干净的锅中倒入海盐、板栗,中火慢慢加热;用铲子翻炒。6、几分钟后,板栗的口子有点张开了,加...
糖炒栗子做法窍门
糖炒栗子的做法:1. 将栗子洗净,用刀在栗子的平面处切上一刀,以免炒的时候爆裂。2. 在锅中加入适量的水,放入栗子,煮开后再煮5分钟左右,捞出栗子,用清水冲洗干净。3. 在锅中加入适量的油,加入适量的白糖,糖要多放一些,因为糖会融化,炒出来的栗子才会有光泽。4. 等糖融化后,放入栗子...
电饼铛糖炒栗子怎么做
1、栗子洗净,用干布擦干水分。2、用刀子切十字花刀。3、把切好的栗子放入碗中,加入一勺油、一勺白糖,搅拌均匀。4、放入预热好的电饼铛里,加热,红灯灭后,打开电饼铛,翻个,再次加热,红灯灭后,再翻个。
糖炒栗子的做法
一、准备材料 糖炒栗子的主要材料是栗子和白糖。此外,还需要准备一些水和一些炒锅。二、处理栗子 首先,将栗子洗净,用刀在栗子的顶部切一个小口,这样有利于栗子煮熟后容易剥皮。然后将栗子放入锅中,加入足够的水,煮开后改用小火煮约20分钟,直到栗子变软,可以用牙签轻松穿透栗子。煮好后,将栗子...
怎样用空气炸锅做糖炒栗子
这个步骤一定要注意安全)。2、洗干净后,用清水煮,待栗子开口后,捞出后淋水,装入盆后,倒入油,拌匀。3、然后在空气炸锅里铺上吸油纸,倒入煮好的栗子,180度烤8分钟,然后刷上白糖、蜂蜜、纯净水混合的糖水,一定要多刷,保证每个都刷到,再烤6分钟,香甜软糯的糖炒栗子即可出锅。
如何利用电饭锅做糖炒栗子
味道非常的香,口感也是非常的令人流连忘返,今天我们就来看看如何利用电饭锅来制作糖炒栗子吧。先把栗子清洗干净,备用。找个好切的地方,在栗子上面切个十字口。将栗子全部倒入电饭锅里面。加入适量的冰糖和食用油进去。再加入适量的水进去。按煮饭键,煮40分钟。煮好后,就可以拿出来吃了,非常香甜。
如何在家做糖炒栗子
开启做米饭的按键,用最普通的模式就行。之后就让电饭锅自己运行,中途千万不要暂停打开锅盖。在电饭锅完成烹饪之后,再焖10到20分左右,可以让栗子更加的香软。这里需要提醒的是,用来做家庭版糖炒栗子的电饭锅,最好使用带压力功能的电饭锅。一般的电饭锅做出来的口感不会那么的软糯,而且大个的栗子也很...