梅菜干肉末炒豆角的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间:2022-05-12 01:17
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时间:2023-11-01 07:00
用料
主料
豆角400克
梅干菜20克
瘦肉80克
辅料
油
40克
盐
1
生抽
8克
梅干菜肉末豆角的做法
1.
瘦肉洗净,剁成肉末;梅干菜洗净
2.
豆角去头尾,洗净切段
3.
热锅倒油烧开,放豆角翻炒片刻
4.
放肉末翻炒炒散
5.
放梅干菜翻炒均匀
6.
放盐翻炒均匀
7.
放生抽翻炒均匀
8.
炒至豆角熟透,即可出锅
烹饪技巧
梅干菜洗净即可,泡久了反而会失去它的香味。
梅菜干肉末炒豆角的做法步骤图,怎么做好吃
梅干菜20克 瘦肉80克 辅料 油 40克 盐 1 生抽 8克 梅干菜肉末豆角的做法 1.瘦肉洗净,剁成肉末;梅干菜洗净 2.豆角去头尾,洗净切段 3.热锅倒油烧开,放豆角翻炒片刻 4.放肉末翻炒炒散 5.放梅干菜翻炒均匀 6.放盐翻炒均匀 7.放生抽翻炒均匀 8.炒至豆角熟透,即可出锅 烹饪技巧 梅干...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
肉末梅菜炒豆角碎的做法步骤图,怎么做好吃
肉末梅菜炒豆角碎的做法 肉碎放老抽、少许盐、鸡精、水淀粉,加点水,腌20分钟 梅干菜泡20分钟,水挤尽 豆角切碎,小尖椒少许切碎 锅烧热放油,下肉碎,翻炒到变色,盛出 锅再放油,下梅干菜煸炒至干焦,放小尖椒,翻炒,再倒入豆角碎,翻炒。放生抽,少许盐、糖(凡是做梅干菜都建议放糖)...
梅菜干炒豆角的做法,梅菜干炒豆角怎么做好吃
1.先将豆角和芽菜氽烫后沥水备用。2.快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香蒜蓉,洋葱和1/2茶匙盐炒软,加入火腿和匀炒香,加入豆角和芽菜略炒,再加入汁料煮开,装盘即成。
豆角怎么做好吃,梅菜干炒豆角的家常做法
可口的梅菜干炒豆角怎么做好吃又简单,做
步骤1:梅干菜冲洗干净;豆角去头尾,洗净切段,沥干水份。步骤2:热锅倒油烧开,放豆角和梅干菜大火翻炒片刻。步骤3:倒入一勺高汤煮一两分钟。步骤4:放盐翻炒均匀。步骤5:放蚝油翻炒均匀。步骤6:放生抽翻炒均匀,起锅装盘即可。
炒外婆菜的做法,如何做,怎么做
干菜怎么做好吃
梅菜扣肉 2 剁碎,炒肉末,加姜、蒜、花椒,爆炒,不能加水,不然不能存放。下稀饭吃,吃面当配菜,做包子都可以 3 做酸菜鱼放一点 4干煸四季豆放一点,剁碎的。豆角和蒜苔切断,炒肉丝,肉在炒之前加料酒、酱油、生粉腌制一下,肉更嫩滑爽口。
干豆角怎么吃
干豆角属干菜类,类似像黄花菜、葫芦条、木耳等,这都属一类的,吃之前要用温水泡,等泡开了,就可以烹调了,吃法很多,炒也行,炖也行.无论怎么吃都要和肉搭配,比如红烧肉炖干豆角就很好吃的,干菜很容易吸收肉的汤汁和味道。
外婆菜是什么菜
怎样存放豆角到冬天能吃
不过经过尝试,发现有两种保存方法是比较方便且实用的,第一种方法就是把新鲜的豆角晒干水分,做成干豆角,这个只要做好防潮措施,放一年都没问题。吃的时候先泡发好,做红烧肉或者是梅菜扣肉的时候放一些干豆角进去,那味道是极好的,做好之后不仅卖相好,而且吃起来也更美味。而第二种方法就是把豆角...