老字号糕点品牌有哪些
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发布时间:2022-05-11 20:44
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时间:2023-10-19 20:59
1、北京稻香村
始建于1895年(清光绪21年),握有稻香村食品制作绝技和经营谋略的金陵人郭玉生,在前门观音寺打出了“稻香村南货店”的字号,京城生产经营南味食品的第一家,后因故歇业,但稻香村开创的北京南味食品派系代代相传,绵延不断,后因故歇业。1984年,第五代传人刘振英先生恢复了这个享有盛名的老字号食品企业。
2、杏花楼
创建于清朝咸丰元年(1851年),从最初一个叫“胜仔”的广东人开的一开间的门面夜宵店,先后成为:原上海虹口老大桥的“生昌号番菜馆”(又名:探花楼);1883年更名“杏花楼”;1998年杏花楼改制组建了上海杏花楼企业股份有限公司;2002年,更名为杏花楼食品餐饮股份有限公司,是以餐饮起家,月饼发家的百年名店。
3、知味观
由孙翼斋先生于1913年创建,主营各式“知味观”品牌的青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品,秉承知味观“欲知我味,观料便知”的创业之本,始终坚持老字号品牌企业传统,心系客户,追求卓越。1993年,知味观被评为“中华老字号”。
4、咀香园
1918年由石歧萧友柏家女婢潘雁湘制作而成。原属家庭自作自食;以后创制成为产品,外形改为圆形小饼。选取一级绿豆,经传统工艺精选制成绿豆粉;饼中间夹一块薄薄的糖腌猪肉,经烘烤后制成香喷喷的绿豆饼。品尝后觉得此饼形似杏仁,且带有杏仁味,入口酥化,赞不绝口。因萧友柏又名萧咀,加上这饼有杏仁味,故名“咀香园”杏仁饼。
5、沈大成
创始于光绪六年(1875年),起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成,故取店名为沈大成。寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团、青团等品种享有盛名。拥有中华人民共和国商务部颁发的“中华老字号”称号。
中国十大传统糕点品牌 全国十大蛋糕品牌排行
桂发祥是有着悠久历史的百年老店,其麻花是最出名的,在全国首届名小吃认定会上被称为“中华名小吃”。其旗下的“艾伦”糕点,月饼也分别在天津市第一届糕点大赛上获得名牌糕点的称号和第五届月饼节获得优秀月饼品牌称号。5. 咀香园 咀香园创始于1918年,主要经营正宗杏仁饼,月饼,中式饼,速食羹四大系...
中华老字号糕点排名 国内老字号糕点品牌排行榜
1. 稻香村 稻香村的知名度是极佳的,总部位于北京,也是北京的著名商标,它始建于1865年,被称为是糕点界的泰斗,价格颇高,口感上受到了诸多消费者的赞誉。2. 杏花楼 杏花楼始建于1851年,它主要是以餐饮起家的,是一家百年名店,以月饼发家,另外它家的粤菜、腊味、各种糕点等都很受欢迎,风味独特...
天津老字号糕点有哪些
天津老字号糕点有欣乐糕点、桂顺斋、大桥道、起士林、桂发祥、五福西点等。1、欣乐糕点:香油做的传统糕点,咬一口就能感受到浓郁的香气,一字酥、白皮儿、京糕排等不同口味的糕点随意选。2、桂顺斋:桂顺斋以经营各式清真糕点而闻名,味道好,做工细。3、大桥道:创建初期主要以店铺自采自营糕点、糖果为...
中国最有名的糕点牌子排行:香港美心上榜,第十新疆名牌
稻香村是知名度非常高的老字号糕点品牌,种类非常多样,从口感到包装都透露出中华的传统气息,因此非常受老百姓的喜爱,各类糕点都值得一尝。2. 安琪 安琪作为中国最有名的糕点牌子,在广东地区可谓是家喻户晓,是广东省的名牌产品,尤其是饼皮月饼更是特别受欢迎,多年来行业中一直是销量领先的。3. 天...
哪些老字号的糕点品牌非常出名?
7. 老凤祥:老凤祥是中国著名的糕点品牌,创立于清朝光绪年间,已有超过100年的历史。以制作广式月饼和糕点而闻名,尤其是“老凤祥双黄白莲蓉月饼”,选料讲究、工艺精湛、口味独特,深受消费者喜爱。综上所述,这些老字号糕点品牌凭借其悠久的历史、精湛的工艺和独特的口味,赢得了广泛的市场认可和消费者...
有哪些国产老字号糕点推荐?
1. 稻香村:成立于清朝乾隆年间,以传统技艺和严格的选料著称,产品包括宫廷月饼、萨其马、糖火烧等,享誉全国及海外。2. 老正兴:上海老字号糕点店,创立于清光绪年间,以鲜肉月饼、豆沙饼等传统名点闻名,独特的风味和精致的制作工艺广受好评。3. 广州酒家:广州知名餐饮品牌,其月饼尤其是莲蓉月饼、...
哪些是中华老字号食品
1、北京稻香村:成立于1895年的北京稻香村是中国糕点行业中的佼佼者,作为著名的中国老字号品牌,其糕点种类繁多,口味经典,深受消费者喜爱。2、知味观:1913年成立的知味观在糕点领域享有盛誉,以制作青团、粽子、月饼等糕点著称,产品质量上乘,味道正宗,是中华老字号中的杰出代表。3、杏花楼:上海杏花楼...
西安老字号糕点有哪些
1. 德懋恭 创立于1872年,德懋恭是西安历史悠久的老字号糕点店。其水晶饼尤为著名,深受顾客喜爱。德懋恭坚持品质至上的原则,至今仍是西安最具口碑的糕点品牌之一。2. 全盛斋 全盛斋在西安享有盛名,分店众多,以劲道和种类繁多的传统糕点著称。椰蓉酥和蜜三刀是不容错过的美味。3. 伊_斋 伊_斋的...
苏州糕点老字号有哪些
1、采芝斋:金字招牌,149年老店。2、近水台:苏帮面馆之秀,93年老店。3、义昌福:136年老店。4、稻香村:246年老店。5、得月楼:“天下第一食府”400年老店。6、陆稿荐:356年老店。
青岛糕点老字号排行榜:英记楼第二,第六童年味道
青岛作为一座非常有历史沉淀的文化名城,自然各行各业都有很多老字号品牌,那么民以食为天,今天本站就来介绍一下青岛的十大老字号糕点品牌,一起来看看有没有你非常想打卡的那一家吧!青岛糕点老字号排行榜 1. 生活林 2. 英记楼 3. 金麦园 4. 顺兴食品 5. 红宝石蛋糕坊 6. 老沧口糕点 7. 万...