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请问那位知道路边油炸小吃的调料配方?

发布网友 发布时间:2022-05-11 06:32

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-10-03 05:15

路边的小摊上有卖油炸小串的,素的有青菜.花菜.四季豆等,荤的有鸡翅.鸡排.大里脊.小里脊.骨肉相连.香肠.年糕.香蕉,都串着卖,炸好之后给你刷调料,有辣的和甜面酱,还撒点白芝麻,这种辣的油油的酱自己怎么调,要实际点的,自己能做的,我是杭州的,在师范大学
学院路上的摊子,要做课题

热心网友 时间:2023-10-03 05:16

水洗过炒熟的芝麻半斤
粉碎
不掺假的孜然
0.3斤
肉味王
一代
王守义麻辣鲜一代
天津九环涮料酱
1代
你自己试试吧。我给地摊商户就是这么配料的

热心网友 时间:2023-10-03 05:16

真正说到比例,恐怕没有几个人会回答啊,因为都是配方资料了。。哪有人会拿自己的资料来免费给你用呀,还是自己去
www.cyzf98.cn
找找吧,好多的,也应该会有你想要的

热心网友 时间:2023-10-03 05:17

胡椒粉
花椒粉
孜然
芝麻
甜面酱
辣椒粉
鸡精(事先拌在胡椒或花椒粉里)
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