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秋葵怎么做？

发布网友发布时间：2022-04-21 13:52

共3个回答

热心网友时间：2023-08-13 05:24

黄秋葵营养丰富，可以当蔬菜吃，也可以当药材吃。秋葵适合胃炎患者、贫血患者、消化不良患者食用。那些年轻人，运动员，男人可以多吃点秋葵。秋葵的做法有很多种，但都很简单。比如凉拌秋葵、素炒秋葵、秋葵炒肉、秋葵炒蛋、秋葵炒香肠、秋葵炒蛋、麻酱秋葵等等。那我们就来学习一些简单、易做、好吃、最常吃的秋葵的吃法吧！
第一种方法:凉拌秋葵。
1.准备材料:植物油、秋葵、醋、盐、酱油、白糖、香油、大蒜。2:用刀将秋葵的果仁切下，用流水清洗干净，备用。3:把锅刷干净，放在炉子上，开大火烧开水，放入洗好的秋葵，滴几滴植物油，炒出来的秋葵青油很好看，很好吃。煮3分钟左右。4:秋葵煮熟后，拿出来放在水龙头下冲个澡，然后用刀把一半都立起来。5:秋葵切好后，往一个方向摆。6:大蒜去皮，洗净，捣碎，切碎。7:找一个碗，把剁碎的蒜粉放入碗中，加入适量的酱油、少许白糖、适量的醋、香油，拌匀后均匀地浇在放在盆中的秋葵上。凉拌秋葵做好了。下一道菜:秋葵炒香肠。
第二种方法:秋葵炒香肠。
1.准备材料:秋葵、香肠、植物油、大蒜、酱油、盐、白糖、鸡精。2:秋葵洗净后，用刀切成斜切片。香肠也切成斜片。3:大蒜去皮，洗净，切片。4:翻炒:找个铁锅刷干净，晾干，开大火，用植物油加热，关中火，翻炒蒜片，翻炒香肠，最后放入秋葵，继续翻炒，加点酱油，加适量盐，加少许糖，翻炒几分钟，加点热水，加鸡精翻炒几下，就做好了。也很简单。香肠是大多数孩子最喜欢的一道菜。有了秋葵，孩子还可以吃一些素菜。下一道菜:秋葵炒鸡蛋。让我们一起做吧！
第三种方法:秋葵炒鸡蛋。
1.准备材料:秋葵、鸡蛋、植物油、葱白、盐、九珍排骨味王、味精、香油。2:将秋葵用流水洗净，切去棒，切成稍大的斜块。3:洋葱去皮，去胡须，洗净切碎。4:找一个碗，鸡蛋用流水冲洗干净，打入碗中，加入适量的盐，排骨，香油，均匀的包扎。5:找一个铁锅，刷干净，放在炉子上，加入植物油，在火上加热，倒入蛋液，煎至成型，盛出待用。不要煎的太熟，要马上煎。6:锅中放油，烧热，放入秋葵，翻炒，加入适量盐，翻炒秋葵3分钟左右，翻炒秋葵，加入味精，再翻炒几下，放入煎蛋，撒上葱花，翻炒几下，关火出锅。结束了。
第四种方法:用秋葵炒肉。
1.准备材料:秋葵、植物油、猪肉、酱油、料酒、盐、味精。2:黄秋葵漂洗干净后，找一个铁锅，清洗干净，加水，放在炉子上，开大火，烧开，放入清洗干净的黄秋葵，2分钟左右捞出。3:蘸好的秋葵是绿色的，很好看。将秋葵切成小块备用。4:猪肉洗净切片。5:将锅洗净，放在炉子上，擦干净，开大火加油，油热后放入猪肉，加入料酒，炸至变色，再将炸好的肉捞出备用。6:重启油锅，将油烧热，放入秋葵，翻炒，放入炒好的猪肉，放入酱油，加盐，翻炒均匀，加入一些热水，加入一些味精，翻炒几下，关火出锅。结束了。

热心网友时间：2023-08-13 05:25

1.咸肉片炒秋葵
　材料：秋葵，辣椒，咸肉片，蒜;
　　做法：
　　1.秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段;
　　2.先爆下咸肉片，盛起;
　　3.另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀;
　　4.再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。
　　小诀窍：此菜咸鲜香口，微辣。
　　2.葱香秋葵
　　材料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克;
　　做法：
　　1.　将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出;
　　2.　将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段;
　　3.　大葱洗净切花备用;
　　4.　秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。

热心网友时间：2023-08-13 05:25

秋葵的营养价值很高，也是一种颇受欢迎的减肥食物。秋葵不但好吃，而且做起来也十分的简单，那么秋葵的做法有哪些呢？怎么做秋葵才好吃？下面就跟着我一起来学习一下吧。

秋葵沙拉
将秋葵洗净，放入热水中烫几分钟之后捞出，冰镇之后切成小块，然后装盘淋上沙拉汁即可食用。这道秋葵沙拉吃起来非常爽口，冰镇过后的秋葵口感尤其嫩，很适合夏季吃的一道凉拌沙拉哟。

秋葵蘸酱
将秋葵洗净，热水中焯几分钟后捞出摆盘，吃的时候可以沾着酱料一起吃，十分的美味可口，是一种常见的无油健康吃法，简单易行，适合平时需要减肥或者希望保持身体健康的人群。

秋葵烘蛋
将秋葵切成细丁，加入鸡蛋液、香肠切片、少许葱、盐、水搅拌均匀，然后在锅内抹上少许油，盖上盖子烘蛋，一面干之后换另一面，一道秋葵烘蛋就做好了。这道菜的特点是非常简单，十分适合当作早餐食用。

白灼秋葵
将秋葵、胡萝卜丝、豆芽丝，放入滚水里煮熟捞出，为了保证鲜嫩可口，最好不要煮太长时间，装盘后淋上生抽即可食用，这道菜的做法不仅好吃，而且还保留了秋葵的原汁原味，不会破坏秋葵本身的营养成分和口感。

秋葵培根卷
将秋葵洗净，去掉头部，用培根片卷成卷，然后放在热锅上煎至出油熟透，有香气溢出即可摆盘，吃时撒上黑胡椒粉、葱花等调味。这道菜的做法不用费一滴油，且简单易做，也是比较受欢迎的一种秋葵吃法。

秋葵拌嫩豆腐
将秋葵洗净，热水中焯几分钟后捞出，切碎成块，然后将盒装嫩豆腐装盘切碎，撒上秋葵丁，最后淋上韩式辣酱和酱油调制成的美味酱汁，撒上芝麻，一道秋葵拌嫩豆腐就大功告成啦。这道菜非常爽口，很适合作为开胃凉拌菜食用。

咖哩秋葵
将秋葵洗净，切成三小段，热锅中倒入少数油，然后倒入秋葵煸炒至软，然后撒入咖喱粉继续煸炒，最后加入少许水，烧开至收汁为止，装盘撒上一些七味粉调味。这道咖喱秋葵保证绝对下饭，看着就很有食欲。

日式秋葵肉卷
将秋葵放入盐水中洗净，去掉头部，热水中焯一下捞出，冰镇之后撒上椒盐，用薄肉片卷起来，放入热锅里煎至变色，淋上生抽，来回翻转保证每一面都受热均匀，熄火焖制几分钟装盘即可食用，这道秋葵肉卷的做法不但好吃，看着也十分诱人。

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