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宝宝辅食蒸糕怎么做又软又好吃

发布网友 发布时间:2022-04-21 13:37

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2个回答

懂视网 时间:2023-01-05 03:01

1、主料:鸡蛋3个、低筋面粉60克、糖50克。

2、将蛋清与蛋黄分开。

3、将蛋黄内加入1/3的白砂糖并打散。

4、将剩下的糖放一小部分在蛋清里并用打蛋器打散。

5、将剩下的白砂糖全部倒入蛋清中打发,打发程度为可以提起一个弯钩。

6、将蛋黄倒入打发的蛋清中用切拌的方式拌匀。

7、将低粉筛入搅拌好的蛋黄糊中。

8、用切拌的方式拌匀至无颗粒状。

9、倒入6寸的模具中盖上保鲜膜。

10、蒸汽烤箱设置高温蒸模式。50度,30分钟预热至150度放入蛋糕糊。

11、烤箱停止后5分钟后拿出,切成小块就可以吃了。

热心网友 时间:2023-01-09 16:30

婴儿米粉发糕的做法松软又好吃
  宝宝吃米粉总是会有剩余,剩余的米粉会让妈妈们看着很难受,毕竟那是每个宝妈精心挑选并且花“重金”为自己宝宝买的,所以如果宝宝没有吃完米粉,会让妈妈心里很不是滋味。但其实,剩余的宝宝米粉可以做成发糕。

  用婴儿米粉做发糕其实很简单。首先,宝妈们需要准备适量的婴儿米粉、适量的面粉、酵母、温水。传统的蒸糕都是用面粉做的,用米粉做的蒸糕是不建议完全用米粉做,需要加入1:1的面粉。首先,将酵母用水融化,然后慢慢加入米粉并不断搅拌均匀,直至混合溶液变成没颗粒、顺滑的状态。将混合好的溶液用保鲜膜密封好并放到一旁静置大概6个小时。等到时间到了,就将静置好的面团放入烤箱烘烤25分钟,等烘好的米粉蒸糕冷却好脱模后,就可以食用了。各位妈妈注意最好不要太着急的给宝宝食用米糕,因为宝宝如果太小了,他的消化能力不足而且咀嚼能力也不强,很容易会让宝宝咽着,容易造成危险。而且做婴儿米粉蒸糕可以尽快的消耗掉很多剩余的宝宝米粉,也不至于让妈妈会觉得浪费。

热心网友 时间:2023-01-09 17:48

宝宝辅食蒸糕怎么做?又软又好吃。嗯,那当然。做的。那像面包似的那样的曾高又软又硬又又嫩又好吃
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