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...把水擦干下油好一些,还是直接打火热锅,让水珠没有好一些?

发布网友 发布时间:2024-10-22 23:50

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2024-11-07 13:19

如果是锅刷洗后立刻使用,当然是用火加热将水珠烘干较好,因为用火烧干的方法比较卫生,而且并不会消耗太多的能源。用抹布擦锅,因为抹布会带有细菌,是不太卫生的,虽然用火加热后会杀灭细菌,但这个习惯还是不易提倡。

热心网友 时间:2024-11-07 13:22

洗锅以后,锅里有水珠,应该是直接打火热锅后在下油,如果用抹布把水擦干的话会姿生很多细菌,这样也不卫生,而且抹布也不能完全擦干水珠,这样下油容易沾起油烫伤自己。

热心网友 时间:2024-11-07 13:22

洗过以后锅里是会有水珠的,如果你把它擦干,下游好一些,肯定要擦干净了,直接下打火,热锅的话,水珠的话,我觉得应该会溅起火花的

热心网友 时间:2024-11-07 13:20

用无菌抹布把水擦干下油好一些。平时用来洗碗,擦桌的抹布往往并不理想。倒不如刚炒完菜时立刻刷锅,倒掉水之后,马上放在灶上,用灶和锅的余热,把残余的水珠挥发掉。

热心网友 时间:2024-11-07 13:21

如果洗完就要用,直接放炉子上烧。
理论上讲,火要先蒸发干水珠,这会浪费一些能量,先用布擦干比较节能。
但抹布也不是随时消毒的,上面细菌估计不少,。
抹布买双层那种,要先买回来试验,有的看着漂亮,其实不吸水,怎么擦都擦不干。买到好用的就多买点囤货。
我的建议:如果马上要上炉灶用,不用擦。如果是吃完饭洗锅,擦不擦都行,自然晾干最好。
其实水分蒸发很快的,锅并没有过热,还需要再烧一会儿,然后放油,放菜。要领是“热锅冷油”,比较健康。油要是冒烟了,就容易有不良成分产生,这不好。
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