鸽子汤肉
发布网友
发布时间:2024-10-22 06:33
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热心网友
时间:2024-12-01 23:05
枸杞鸽子煲靓汤
靓汤里中草药配料表:沙参5g 白芷5g 党参5g 扁豆10g 枸杞10g 苡米40g 红枣25g 山药5g 百合5g 莲子5g
这些都是对女人滋补很有益处的中草药,喜欢煲汤就要常备哟。
还需要一些调味料: 葱10g姜10g盐少许
制作方法:
把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。
整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。
将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。
煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。
制作用时:约1.5小时
秘笈:枸杞鸽子汤的味道非常鲜美,饮时不必放很多调味料,一点盐就好。
点评:中草药的别致香味时时回荡在汤羹里,令你陶醉在饮汤滋补的温暖感受里
天麻炖鸽子
材料
乳鸽·1 只 天麻·5 克 火腿·10 克 香葱·3 棵 生姜·1 小块
调料
高汤·3 大匙 料酒·1 小匙 精盐·1 小匙 味精· 小匙
做法
1.将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片;
2.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2 小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。
特点:味道鲜美,熄风止痉。
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炖鸽子
甜玉米加水和一袋纯牛奶煮,这个甜玉米可以吃,煮过的汤倒出一碗,剩下的就:
用这个热汤泡鸽子,晃动几下
3~5分钟后,把鸽子捞出来,汤倒掉~`
把泡过的鸽子放在煲里,加入:火腿片、笋片(笋干)、黄酒、姜、茴香,再加满水,还有那碗玉米汤~~
大火烧开,小火炖,时间长些,可能的话,炖上2个小时
热心网友
时间:2024-12-01 23:11
做牛肉老鸽汤的材料
主料:鸽肉250克。
辅料:牛肉150克。
调料:桂皮2克、盐2克、酱油15克[1]。
2猪牛肉老鸽汤做法
1. 将老鸽剖好后洗净。
2. 牛肉洗净切块。
3. 再分别放入开水中煮5分钟后,捞起洗净。
4. 汤锅内先放6杯水加桂皮烧滚。
5. 下老鸽、牛肉煲滚后,再小火煲2~3小时。
6. 将老鸽、牛肉捞起盛碟内。
7. 蘸酱油吃。
8. 汤可加盐调味后,另盛汤碗内食用。
9. 也可将老鸽牛肉连汤加盐、酱油调味后,一起盛汤碗内食用。
健康提示
1. 补肾固精,益血填髓。
2. 适用于性欲功能减退、更年期综合症、宫冷不孕、性冷淡、阳痿、早泄、失眠梦遗、贫血等症。