腊肠玉米卷的家常做法是什么?
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发布时间:1小时前
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腊肠玉米卷做法
腊肠玉米卷是一道美味可口的美食,其制作过程简单易懂。首先,选择玉米面,即苞米面,将其用开水烫过并搅拌均匀,待其冷却后,根据个人口味加入适量面粉和白糖,并加入发酵粉,再次搅拌至面团状态。接下来,将面团发酵至体积增大,此时面团的弹性增加,易于操作。然后,将腊肠去皮,面团搓成长条状,将其紧紧...
腊肠玉米卷的家常做法是什么?
加面粉:根据个人口味,可以在锅中撒上适量的面粉,这样可以使腊肠玉米卷更加成型,口感更佳。加葱花和姜末:将切好的葱花和姜末加入锅中,快速翻炒均匀,增加香气。出锅装盘:将炒好的腊肠玉米混合物均匀地铺平在锅中,用锅铲轻轻压实,待底部微微焦黄后,关火,将其卷起或者用锅铲切成小段,装盘即...
腊肠玉米卷怎么做才好吃?
混合材料:将切好的腊肠片、玉米粒、青葱碎和姜末放入一个大碗中,加入适量的盐和黑胡椒粉调味,搅拌均匀。煎腊肠玉米卷:在平底锅中倒入适量的食用油,用中火加热。待油热后,用勺子舀取适量的面糊,铺在锅底,形成圆形的薄饼状。在面糊上均匀撒上一层腊肠和玉米的混合物,轻轻压实。翻面煎制:待...
做腊肠玉米卷的家常方法有哪些?
用手揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜,醒发30分钟。步骤二:腊肠准备 将腊肠切成小片或丁,备用。如果腊肠比较硬,可以先用热水煮一下,去除部分油脂,使其更容易熟透。步骤三:玉米处理 将新鲜玉米粒用刀从玉米棒上剥下来,备用。如果使用冷冻玉米粒,需要提前解冻。步骤四:馅料调味 在碗中打入一...
腊肠玉米卷的家常做法有哪些?
腊肠玉米卷是一道美味的家常菜,它结合了腊肠的香气和玉米的甜味,再加上其他蔬菜的搭配,不仅色彩丰富,口感也非常丰富。以下是一种腊肠玉米卷的家常做法:【材料】腊肠:2根 玉米粒:1杯 面粉:适量 鸡蛋:2个 青葱:适量 胡萝卜:1小段 盐:适量 黑胡椒粉:适量 油:适量 【步骤】准备材料:将...
玉米腊肠怎么做 腊肠玉米粒的做法
食材:腊肠适量,玉米粒适量,蒜适量,鸡精适量。1、准备一袋腊肠,煮熟备用。2、煮熟的腊肠切成丁。3、玉米粒提前煮熟,控水。4、锅中烧油,放入蒜末炒香。5、放入玉米粒,放入腊肠,鸡精调味,搅拌均匀。6、最后撒上葱花,出锅,美食做好。
腊玉米的做法是什么?
腊玉米,又称腊味玉米,是一种将新鲜玉米与腊肉等食材结合烹饪的美食。这道菜融合了玉米的甜脆和腊肉的香浓,是一道色香味俱佳的传统家常菜。以下是腊玉米的一种常见做法:【材料】新鲜玉米棒几根(根据人数适量)腊肉适量(可以选择腊排骨、腊肠或者腊肉片)姜片几片 蒜瓣几瓣 青红椒各一两个(增加...
玉米炒腊肠怎么做好吃
鸡精适量、生姜适量 玉米炒腊肠 1 准备食材 2 腊肠先在锅里煮开几分钟,具体时间自己把握 3 腊肠切丁 4 锅里爆香生姜 5 放入青豆和玉米粒翻炒一会 6 再放入切好的腊肠丁 7 快熟的时候加蚝油 8 加鸡精和盐,翻炒一分钟就可 小贴士 腊肠先要煮过,为了好切和好熟,这样腊肠饱满些。
火腿 甜玉米 腊肠怎么煮
1.玉米解冻退冰。2.玉米洗净沥水 倒入油锅内翻炒。3.炒制一会以后盛盘装出备用。4.腊肠切片备用。5.再事先炒制玉米的锅内放入腊肠翻炒。6.待腊肠炒出香味后倒入事先炒过的玉米继续翻炒。7.加入适量盐和料酒调味。8.待玉米以及腊肠都炒透后即可。9.装盘盛出。小贴士 玉米需要事先先解冻用水...
做生腊肠的玉米需要煮熟吗
买回来的玉米,我们要先把它煮熟,然后把沥脱下来,这样就可以做肠了,做出来的肠不会有其他的生腥味儿,也不会容易发霉,因为玉米不不熟的话,会有生淀粉浆子味儿,所以说一定要煮熟。此外,最好是不要在灌生腊肠的时候添加水分种的素菜类,添加花生即可。腊肠的正确保存方法:腊肠买回家通常不会一...