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猪肺猪肺菜谱

发布网友发布时间：2024-12-06 10:09

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热心网友时间：2024-12-15 14:38

以下是几款猪肺相关的食谱，适合脏腑调养和养肺:

菜干南北杏猪肺汤

主料：芥菜干60克，猪肺250克，猪腰子180克。做法：菜干泡水洗净切片，猪肺清洗后切片去泡沫，与杏仁、陈皮、姜和盐一起炖煮。
杏仁当归炖猪肺汤

主料：猪肺250克，杏仁15克，当归15克。步骤：猪肺切片挤泡沫，与杏仁、当归一起慢炖，加盐调味。
甜杏仁猪肺汤

主料：猪肺90克，甜杏仁15克，玉竹30克，枣15克。猪肺清洗后去泡沫，与其余材料一起煮，加盐提味。
杏仁萝卜猪肺汤

主料：猪肺250克，白萝卜20克，辅料包括花椒、香叶等。将猪肺和萝卜切块，加调料炖煮。
剑花蜜枣猪肺汤

主料：猪肺150克，剑花20克，蜜枣15克。猪肺和配料洗净，放入锅中加水煮，加糖调味。
蜜枣猪肺汤

主料：猪肺500克，杏仁、百合、蜜枣。猪肺洗净切块，与杏仁、百合等一起炖煮，加盐调味。
沙参玉竹猪肺汤

主料：猪肺600克，玉竹、北沙参、陈皮。猪肺通过灌水清洗，与配料一起慢炖，加盐烹调。
北杏猪肺汤

主料：猪肺250克，苦杏仁10克。猪肺切块煮沸，加姜汁和盐调味。
清火猪肺汤

主料：猪肚、猪肺、火腿、百合，适合清火养肺，具体用量和做法未详细说明。

扩展资料

猪肺即猪肺部肉，色红白，适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”。

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