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发布时间：2024-10-24 05:31
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时间：2024-11-07 08:30
子姜野兔肉是一种营养丰富的食材，其营养价值不容忽视。首先，它提供相当高的热量，每100克含有大约1209.17千卡的能量，能满足身体日常消耗。在蛋白质方面，野兔肉富含优质蛋白质，每份含有102.49克，对于肌肉生长和修复十分有益。
脂肪含量相对较高，为82.42克，其中包含了必需的脂肪酸，但需注意控制摄入量以维持健康。碳水化合物含量较低，每份仅为19.64克，对血糖影响较小。此外，膳食纤维含量也有1.36克，有助于消化系统的健康。
维生素A和胡萝卜素含量分别为21.90微克和18.50微克，对视力和皮肤健康有益。维生素B群方面，硫胺素、核黄素和尼克酸分别提供1.29毫克、0.05毫克和0.46毫克，有助于能量代谢和神经系统功能。
维生素C含量为7.10毫克，对于增强免疫力和抗坏血病作用显著。维生素E含量极高，达到3514.79毫克，具有强大的抗氧化作用。矿物质方面，钙、磷、镁、铁、锌、硒等含量丰富，对骨骼、血液、免疫和生长发育都有重要影响。
铜和锰的含量分别为1.15毫克和3.76毫克，对神经系统和骨骼健康有支持作用。钾含量高达2431.56毫克，有助于维持心脏和肌肉功能正常。维生素B6、泛酸和叶酸的供应也很充足，对红血球生成和神经发育有帮助。而维生素K和胆固醇方面，虽然胆固醇稍高，但适量摄入对骨骼健康有益，维生素K则有助于凝血过程。
总的来说，子姜野兔肉富含多种营养素，但享用时需注意平衡膳食，尤其是对于需要控制热量摄入或特定营养素需求的人群，应根据个人需求适量摄取。
子姜野兔肉是壮族菜，有着营养不良调理 健脾开胃调理 益智补脑调理的功效。
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