...中常见的呈酸性的物质名称_,一种呈碱性的物质名称_._百度知 ...

发布网友发布时间：2024-10-24 12:00

共1个回答

热心网友时间：2024-12-29 02:35

厨房中常用到的食醋显酸性；苹果中含有苹果酸；桔子、柠檬等中均含有酸性物质．
碱面（纯碱）可以用于面食加工，显碱性，可以反应掉面团发酵产生的酸；再如肥皂水显碱性（合理即可）．
故答案为：食醋（苹果、桔子等）；碱面（肥皂水等）（合理即可）．

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