家庭自制果冻的做法 8种美味爽口的果冻做法大全
发布网友
发布时间：1天前
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：1天前
家庭自制果冻的做法
果冻深受人们的喜爱，但市面上的产品往往让人心生疑虑，不如自己动手制作。接下来，我们将一起探索8种美味爽口的果冻制作方法。无论您喜欢草莓、柠檬、西瓜还是橙子，总有一款适合您。
一、草莓果冻的做法
所需材料：草莓300克，清水300克，白糖50克，鱼胶粉4克。
1. 草莓去蒂洗净，放入小锅中，加入清水，用小火煮开。
2. 煮至草莓软烂，约2-3分钟。
3. 用网筛过滤草莓汁，将草莓泥丢弃。
4. 鱼胶粉用两小勺清水泡软，隔水加热溶化。
5. 将草莓汁与鱼胶粉混合均匀，加入白糖搅拌至完全融化。
6. 放至温热时，倒入玻璃杯内，放入冰箱冷藏至凝固。吃时可放草莓装饰。
二、柠檬果冻的做法
1. 挖去果肉，榨汁，将果汁与果冻粉（或鱼胶粉）倒入果皮中。
2. 放入冰箱冷藏4小时以上，取出切成小块。
3. 可以用其他颜色的果汁分层倒入果皮中，增加美观。
三、西瓜果冻的做法
1. 将西瓜对半切开，挖出果肉，挑出果籽，保持壳完整。
2. 将西瓜榨汁，如果没有榨汁机，尽量压碎果肉。
3. 将果冻粉按说明比例与果汁混合，可适当加糖。
4. 放入冰箱保鲜柜冷藏4小时以上，温度保持在0-4°C。
四、橙子果冻的做法
所需材料：橙子2个，果冻粉（或鱼胶粉）50克，温水50ml，柠檬汁5ml。
1. 橙子洗净擦干，对半切开，挖出果肉，保留橙皮。
2. 橙肉放入搅拌机搅打成泥。
3. 果冻粉用温水溶解后，倒入搅拌机中，再加入橙子泥和柠檬汁，搅拌均匀。
4. 将液体倒入橙皮碗中，自然冷却后放入冰箱冷藏4小时。
五、简易酸奶果冻的做法
所需材料：黄桃100克，猕猴桃100克，酸奶150克，油，盐适量。
1. 将猕猴桃、黄桃切片放入碗中。
2. 酸奶倒入碗中，冷藏1小时即可。
小贴士：切好的水果可以摆出造型，美观又好吃。
六、薰衣草果冻的做法
所需材料：水600克，干燥薰衣草30克，吉利T15克，细砂糖90克，鲜奶500克，吉利T10克，细砂糖78克，花底花边模型约5个。
1. 将水煮沸，加入干燥薰衣草，浸泡1分钟后过滤备用。
2. 细砂糖与吉利T干拌混合，加入薰衣草茶中拌匀，小火加热至溶解，倒入模型中约5分满，待冷却备用。
3. 鲜奶加热至沸腾，加入干燥薰衣草，浸泡1分钟后过滤备用。
七、菊花茶冻
所需材料：白凉粉、菊花、冰糖。
1. 白凉粉用水调开。
2. 锅中加水烧开，放入菊花和冰糖，煲2分钟。
3. 将白凉粉倒入锅中，边煮边搅拌，至再次煮开。
4. 冷却后倒入果冻模具中，用菊花点缀，放入冰箱冷藏1小时左右。
八、椰汁奶酪水果冻
所需材料：琼脂、芒果、樱桃、椰汁、鱼胶粉（或琼脂）。
1. 芒果切成果粒，樱桃切半去核。
2. 准备琼脂。
3. 拿小杯子，先放入樱桃，再放芒果，倒入椰汁，舀一勺琼脂。
4. 冷藏至凝固后脱杯，放在水果上，浇上冰牛奶即可。
家庭自制果冻的做法 8种美味爽口的果冻做法大全
1. 草莓去蒂洗净，放入小锅中，加入清水，用小火煮开。2. 煮至草莓软烂，约2-3分钟。3. 用网筛过滤草莓汁，将草莓泥丢弃。4. 鱼胶粉用两小勺清水泡软，隔水加热溶化。5. 将草莓汁与鱼胶粉混合均匀，加入白糖搅拌至完全融化。6. 放至温热时，倒入玻璃杯内，放入冰箱冷藏至凝固。吃时可放草莓...
自制果冻的做法大全
1. 草莓果冻 材料：草莓、糖、明胶粉、水、柠檬汁 步骤：将草莓洗净并去蒂，用搅拌器打成泥状。将明胶粉用水泡软备用。将草莓泥放入锅中，加糖和柠檬汁煮开。将明胶水加入锅中搅拌均匀，煮开后熄火。将果冻液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。2. 橙子果冻 材料：橙子、糖、明胶粉、水 步骤：...
家庭自制果冻的做法是什么
1、食材。淀粉30克，白糖15克，清水500克，草莓200克，黄桃200克，蓝莓100克，猕猴桃50克。2、一步先把水果去皮洗净切丁。以上水果配方请小伙伴们灵活选择。自己可以根据自己喜欢去选择水果。将切好的水果放在碗里备用。3、在锅里放入500克清水。然后加入30克淀粉一边煮一边用勺子搅拌，要让淀粉充分融...
自制果冻的做法大全
1、制作方法简单 2、制作好的霜淇淋乳酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 (也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦)港式甜点双皮奶 准备：500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡;鸡蛋两到三只;白糖若干，视口味而定，个人建...
水果果冻的做法大全
1、食材；芒果、半个草莓、适量橘子、适量果冻粉、50mg水、100ml。 制作水果果冻方法：首先准备好水果，草莓、芒果，橘子。（喜欢什么水果就做什么水果） 再把这些水果给切成丁，给放入碗里面。再准备一盒果冻粉。再在锅里烧开热水，水100ml就好。再在加入50mg的果冻粉。然后不需要再...
用吉利粉家庭自制果冻的做法
1、食材：吉利丁粉75克、桔子2个、白砂糖 50克、水 1：5用量。2、凉开水上锅加入白砂糖，小火烧至白砂糖融化即关火。3、准备一个干净无水的盆，倒入50克吉利丁粉备用。（吉利丁粉现与水的用量比例是1：5）。4、准备几个方便小盒子，分别在盒里放入桔子。把烧好的开水倒入吉利丁粉盆中，边冲...
果冻的做法步骤
水果果冻的做法 1.食材都准备好。水果的品种可以按照自己的喜好来，只要是颜色漂亮就成。请点击输入图片描述 2.250g牛奶倒入锅中，开小火加热。请点击输入图片描述 3.加入10g冰糖，搅拌至融化，请点击输入图片描述 4.加入20g白凉粉，不停地搅拌，直到烧开。请点击输入图片描述 5.将做好的白色牛奶冻...
水果果冻的做法自制水果果冻
1、吉利丁片加入50毫升清水，泡软；2、黄桃肉切丁，芒果切丁，葡萄切两半去核，火龙果肉切丁；3、准备一个透明小杯子，放入各种水果至7分满；4、锅中倒入500毫升清水，倒入绵白糖，加入吉利丁，搅拌，完全融化后，关火冷却；5、倒入水果杯中八九分满处，冷藏三个小时以上，即可食用。小贴士：做的...
自制果冻家常做法
1、材料：水600公克(一公克等于一克 )，干燥薰衣草30公克，吉利T(吉利t是动物背瘠萃取出来的胶质物，主要是用来做甜点)15公克，细砂糖90公克，鲜奶500公克，干燥薰衣草30公克，吉利T10公克，细砂糖780公克。2、将水煮至沸腾，加入干燥的薰衣草，浸泡1分钟后过滤备用。3、细砂糖与吉利T干拌混合，加入...
在家自制果冻简单方法
在家轻松DIY美味果冻教程 一、准备材料 白凉粉 冷开水 细砂糖 芒果（或其他你喜欢的水果）锅具 二、制作步骤 1. 调制凉粉：首先，用冷开水将白凉粉调开，搅拌均匀，直至没有颗粒状物质。然后，将其倒入锅中。2. 煮制糖水：在锅中继续加入适量的冷开水和细砂糖，开火加热。边煮边搅拌，确保糖完全溶解...
