胰腺炎适合吃那些食物
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发布时间:2022-05-07 13:36
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热心网友
时间:2022-06-24 00:50
1)在发病初期为了抑制胰液的分泌,以避免继续破坏胰腺本身,应严格遵守禁食制度,一般禁食为1~3天,机体所需的营养可由胃肠外补充。
(2)急性发作后,病人腹痛呕吐基本消失,检查腹部无明显压痛,方可进食少量完全不含脂肪的低蛋白、高碳水化合物食物,此时饮食中的营养成分不平衡,且热量及各种营养成分含量低,不适宜长期使用。此阶段可进食米汤、果汁、西红柿汁、菜汁、藕粉、杏仁茶、炒米、蛋白水、绿豆汤等。禁食含脂肪多的流质饮食如肉汤、牛奶、豆浆、蛋黄等。
(3)病情逐渐稳定后,饮食量可渐渐增加,但仍需*脂肪量,蛋白质也不宜过多,碳水化合物需供给充足,但需视每个病人的消化吸收能而定,若出现高血糖时,应适当控制碳水化合物,可进食低蛋白的流质或半流质。此阶段可进食的食物有枣泥汤、豆浆、豆腐脑、藕粉等。
(4)维生素及微量元素宜供给充足。如每日补充金施尔康、金维他等。
(5)禁食后常出现电解质紊乱。如钾、钠、镁、钙等失衡,饮食的补充需结合临床电解质的变化而定。
(6)等病情好转,蛋白质应供给适量,每日可摄入40~50g,逐渐增加,以利胰腺的恢复,但需选含脂肪少的蛋白质食物,如鱼、虾、鸡肉、猪肝、豆腐等。
(7)少量多餐,每日可分5~6餐,每餐供给1~2样食物,注意选用软而易消化的半流质或软质食物,避免暴饮暴食。
(8)烹调方法:宜采用炖、蒸、烩、卤等方法,忌用油炸,烹调时少用植物油或用很少的动物油,全日脂肪总量在5g左右。
(9)绝对禁饮酒及刺激性食物如辣椒、咖啡、浓茶等。
(10)病愈后每日进食脂肪总量不超过50g,不能暴饮暴食,防止复发。
热心网友
时间:2022-06-24 02:08
病情逐渐稳定后,饮食量可渐渐增加,但仍需*脂肪量,蛋白质也不宜过多,碳水化合物需供给充足,但需视每个病人的消化吸收能而定,若出现高血糖时,应适当控制碳水化合物,可进食低蛋白的流质或半流质。此阶段可进食的食物有枣泥汤、豆浆、豆腐脑、藕粉等。
维生素及微量元素宜供给充足。如每日补充金施尔康、金维他等。
禁食后常出现电解质紊乱。如钾、钠、镁、钙等失衡,饮食的补充需结合临床电解质的变化而定。
等病情好转,蛋白质应供给适量,每日可摄入40~50g,逐渐增加,以利胰腺的恢复,但需选含脂肪少的蛋白质食物,如鱼、虾、鸡肉、猪肝、豆腐等。
少量多餐,每日可分5~6餐,每餐供给1~2样食物,注意选用软而易消化的半流质或软质食物,避免暴饮暴食。
烹调方法:宜采用炖、蒸、烩、卤等方法,忌用油炸,烹调时少用植物油或用很少的动物油,全日脂肪总量在5g左右。
绝对禁饮酒及刺激性食物如辣椒、咖啡、浓茶等。
病愈后每日进食脂肪总量不超过50g,不能暴饮暴食,防止复发。
热心网友
时间:2022-06-24 03:43
你好,只要不吃酸性食物或水果均可