这种口水鱼的热量是多少呀?看着挺油的还有花生米
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发布时间:2024-10-14 05:34
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热心网友
时间:2024-10-14 12:32
这个我研究了一下具体做法,鱼片因为过了油。热量骤增,大约有180-210大卡/100克,加了花生米,芝麻之类的高热量高油脂类的食材,看样子,20克吧,100大卡吧,至少热量300大卡左右/100克,多吃还容易上火,建议少吃此类又油又辣食物比较好。
热心网友
时间:2024-10-14 12:27
吃了再说,管他呢
这种口水鱼的热量是多少呀?看着挺油的还有花生米
这个我研究了一下具体做法,鱼片因为过了油。热量骤增,大约有180-210大卡/100克,加了花生米,芝麻之类的高热量高油脂类的食材,看样子,20克吧,100大卡吧,至少热量300大卡左右/100克,多吃还容易上火,建议少吃此类又油又辣食物比较好。
开胃又解馋的口水鱼,到底是怎么做的?
十一、香辣爽滑口水鱼 食材 小米椒3个、草鱼1条、脱皮熟花生20g、豆豉1汤勺、白糖半茶匙、姜1小块、葱2根、生抽2汤勺、淀粉1汤勺、味精少许、熟白芝麻少许、胡椒粉少许、花椒20颗、醋1汤勺、蒜6瓣、香油半汤勺、盐少许、料酒1汤勺、油适量、油辣子2汤勺。 做法 1、草鱼洗净,片下鱼肉切稍微厚点的片,鱼骨切...
口水鱼的正宗做法
1、主料:去掉鱼头的鱼一条约500克。配料:食用油、花椒油、辣椒油、酱油、醋、精盐、料酒、白糖、鸡精、豆豉、香葱、香菜、熟花生米、白芝麻,生粉。2、将鱼清洗干净,把鱼骨去掉,然后用刀斜着把鱼肉片成鱼片,越薄越好,鱼片薄的话,做出来的鱼肉就会晶莹剔透,有亮泽,而且鱼片也薄越不容易碎。3...
自制口水鱼需要准备哪些调味品?
口水鱼是一道四川省的传统名菜,以其麻辣鲜香、肉质细嫩而著称。要自制这道美味的口水鱼,需要准备一系列的调味品来调配出那独特的麻辣味道。以下是制作口水鱼所需的主要调味品以及它们的作用:花椒(Sichuan Peppercorns):花椒是四川菜的灵魂之一,它能带来麻味,刺激舌尖上的味蕾,产生特有的麻感。辣...
口水鱼的家常做法 口水鱼怎么做
5、重新起锅热油,倒入葱姜蒜爆香,加入小红椒,辣椒片炒出红油。6、煮熟的鱼片上倒入白醋,花生米,再浇上刚刚调好的红油,撒上芝麻,香菜点缀,香喷喷的口水鱼就做好啦。特别说明:通过以上关于口水鱼的家常做法 口水鱼怎么做内容介绍后,相信大家会对口水鱼的家常做法 口水鱼怎么做有个新的了解,...
如何做出口感鲜、美、嫩的口水鱼?(口水鱼做法、步骤)
口水鱼味道很不错。教你一种常见的口水鱼的制作方法:大鲫鱼划刀,用姜片葱段腌制一个小时 锅中加【肉汤,大骨汤最好】汤,放姜片,葱段,花椒,八角烧开;放鲫鱼入锅闷8分钟 把鱼捞起来备用 调料准备工作。冷油,小火油酥花生米 姜,蒜,红海椒切米;小葱切葱花;芝麻炒香 油辣海椒,酱油,姜蒜...
如何用最简单的方法烹饪200公斤的大鱼
1、【口水鱼的做法】原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成...
哪几道暖身菜,荤素搭配,驱寒暖胃,补充营养又美味呢?
口水鱼食物:花鲢一条,木薯淀粉两大匙,煎炸花生米约一两,熟白芝麻两大匙,生姜一小块,蒜一个,小香葱五棵,水豆豉两匙,料酒三大匙,生抽两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油辣椒一两,麻椒油两大匙,盐、鸡精适当,芝麻油一大匙。作法:1.鱼清洗片一片,用盐、料酒翻拌腌数分钟,加上芡粉...
介绍下口水鱼的做法的常见做法?
2、草鱼选用1250克最好,重量误差应在1250-1500之间,这种个头的鱼肉质鲜嫩而且鱼刺不是很多。如果鱼太小鱼肉比较粘而且小刺比较多口感不好。如果鱼太大,鱼肉较死,不嫩滑也影响了菜品口感.3、焖鱼时用中火焖3分钟即可不能煮的时间过长,否则鱼肉变老,因为茶香酱味比较浓,所以鱼焖一下就能入味...
肉质鲜嫩酸辣开胃,出锅大家都抢着吃的食物有哪些?
酸辣鱼,麻辣牛蛙,酸菜鱼,清炒虾仁小米辣,木耳尖椒肉丝