怎么用量杯量黄豆,10斤黄豆几两石膏
10斤黄豆制作豆腐时,通常需要加入2-3两的石膏(石膏粉)。四、豆腐的制作步骤 1. 准备5公斤黄豆,去壳筛净后清洗干净,根据季节浸泡4-5小时(冬天)或2.5-3小时(夏天)。2. 将浸泡好的黄豆按照1公斤黄豆配6公斤清水的比例磨浆,用豆腐布装好磨出的浆液,挤出豆浆,并再次加入3公斤清水拌匀,...
怎么用量杯量黄豆10斤黄豆几两石膏
1. 量取适量的黄豆,将其洗净并放入盆中。2. 向盆中倒入适量的清水,将黄豆浸泡10-16小时。3. 将泡好的黄豆连同适量的清水一起倒入豆浆机中,接通电源让机器开始工作。4. 豆浆磨好后来断电源,将豆浆倒出即可饮用。10斤黄豆需要加多少石膏?石膏的用量取决于黄豆的用途。以制作豆腐为例,10斤黄豆...
怎么用量杯量黄豆 10斤黄豆几两石膏
10斤黄豆要放几两石膏一般取决于黄豆的用途,以制作豆腐为例,10斤黄豆一般需要放入2-3两的石膏(石膏粉)。2、豆腐的做法 (1)处理原料 准备好5公斤黄豆,并去壳筛净,然后将黄豆洗净并放入水缸中浸泡一段时间,如果正值冬天,则要浸泡4-5小时,如果正值夏天,则只需浸泡2.5-3小时即可。浸泡的时...
做豆腐。10市斤黄豆。最合适的石膏量是多少啊?
制作过程:1. 超市买回的干黄豆先用冷水浸泡一个晚上,让其吸够充足的水分;2. 打豆浆前先用量杯量一量共有多少杯黄豆;以便按比例调制石膏水;3. 用搅拌器将水和黄豆按2:1的体积比打成豆浆,即1量杯黄豆配2量杯水。黄豆打的越细越好,这样豆浆才够浓;4. 将打好的豆浆用双层纱布过滤,倒入大...
十斤黄豆要对多少石膏粉
十斤黄豆要对100克石膏粉,不过一般用卤水做豆腐比较好做法:1、泡黄豆,豆子是自己家里种的,记得 泡以前要挑一下,杂质,坏豆,再洗一下 ,大概一夜就可以了,这次我们大概泡了 1.2斤干黄豆,泡完再洗一下即可待用。2.打豆浆,乡下以前用石磨,后来用粉碎 机,家里只能用豆浆机代替了,大概一份 豆,五份水,豆浆机...
十斤黄豆放多少石膏
十斤黄豆放多少石膏 十斤黄豆放多少石膏... 十斤黄豆放多少石膏 展开 我来答 分享 微信扫一扫 网络繁忙请稍后重试 新浪微博 QQ空间 举报 浏览16 次 可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 黄豆放 石膏 搜索资料 本地图片 图片链接 提交回答 匿名 回答...
10斤的黄豆都需要多少的石膏。
10斤的黄豆都需要多少的石膏。 我来答 分享 微信扫一扫 新浪微博 QQ空间 举报 浏览473 次 可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 黄豆 石膏 搜索资料 本地图片 图片链接 代码 提交回答为你推荐:
10斤黄豆几两石膏
该重量的黄豆一般需要2至3两石膏,即石膏粉20至30克。如果正值冬天,则要浸泡4至5小时,如果正值夏天,则只需浸泡2.5至3小时即可。浸泡的时间一定要把握好,如果浸泡时间过长,则会让黄豆失去浆头,从而导致做不成豆腐。请注意,浸泡黄豆时,黄豆周围可能会产生少许气泡,其体积会膨胀到原来的1至2倍...
10斤黄豆放多少石膏粉
题主是否想询问“10斤黄豆做豆腐需要放多少石膏粉”?2到3两的石膏粉。石膏粉的主要作用是使液态豆浆变成固态的豆腐,同时使豆腐具有韧性,对于10斤黄豆,需要放入2到3两的石膏粉,制作豆腐的过程中,需要注意石膏粉的用量和添加时机,避免出现苦涩味或者豆腐不成形的情况。
你好,我用石膏点浆,10斤黄豆该加多少石膏,多少豆立泡
十斤黄豆兑三大桶水,三瓷勺子水泡石膏浆液洒均匀,要搅拌五分钟,在搅的时候如果发现半天不见有豆腐出来就可以加一两勺水浸石膏液,还是找一有经验的人给你带几次。