...熏的时间长点了,有点苦了,有什么办法可以解救吗,谢谢了!
发布网友
发布时间:2024-10-20 07:40
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2024-11-15 22:19
熏猪手是一种美食,材料是猪手四个、肉料、盐、油、白糖、酱油、茶叶。
做法
1.猪手四个,清洗干净,中间剖开,放到高压锅里,加煮肉料.少量盐还有水,大火压15分钟。凉了后捞出来掰成小块。
2.铁锅放少量油和白糖,熬到白糖变褐色的时候把猪手倒进锅里,加酱油和少量水,小炖一会,汁收干即可。
3.拿一张用过的锡纸,上面撒上白糖和茶叶,为什么用锡纸呢,因为熬过糖的锅特难刷,而且特黑。放上帘子将猪手皮朝下摆在帘子上,盖上锅盖后用火烧至冒黄烟时关火,熏三分钟即可。
热心网友
时间:2024-11-15 22:19
用热水洗