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发布时间：2024-10-20 16:09
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热心网友
时间：2024-11-07 21:17
家用烤箱做蛋糕的方法如下：
一、准备材料
制作蛋糕之前需要准备相应的食材，包括低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉、白糖等。确保所有材料齐全并新鲜。
二、制作蛋糕糊
1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖，用打蛋器充分搅拌均匀。
2. 慢慢加入融化后的黄油，继续搅拌均匀。
3. 倒入低筋面粉和泡打粉的混合物，轻轻搅拌至无干粉状态。
4. 逐步加入牛奶，搅拌成蛋糕糊。注意面糊的稠度，不宜过稠或过稀。
三、烘烤蛋糕
1. 将蛋糕糊倒入已铺好烘焙纸的烤箱烤盘上。
2. 烤箱预热至180°C。
3. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约30-40分钟。可使用牙签插入蛋糕中心，若拔出的牙签干净无面糊粘连，则表示蛋糕已烤好。
四、出炉与冷却
1. 蛋糕烤好后取出，放在烤网上冷却。
2. 冷却后可根据个人喜好加入奶油、水果等进行装饰。
家用烤箱制作蛋糕并不复杂，按照上述步骤操作，基本上都能成功制作出美味的蛋糕。关键是材料的选择和比例的把握，以及烘烤时的温度和时间控制。多次实践后，您可以根据个人口味做出调整，制作出属于自己的特色蛋糕。
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