甜杏塔是什么
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发布时间：2024-10-20 15:06
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热心网友
时间：2024-10-20 15:49
材料:
无糖蔬菜消化饼150g，牛奶70g，甜杏250g，奶油乳酪150g（可做2个4寸塔）
做法:
1、压碎消化饼，拌入牛奶
2、模涂黄油撒层面粉，把蔬菜消化饼糊均匀的涂进去；
3、烤箱预热200度，放中层上下火烤10分钟，塔皮变色变脆就可以了；
4、脱模放凉，先铺一层奶油乳酪
5、杏子去核切片，铺在乳酪上
6、再撒写乳酪在杏子上，就可以咯
7、没用黄油，杏子本身就非常甜，搭配乳酪的醇香，又好吃又放心~
甜杏塔
材料:
无糖蔬菜消化饼150g，牛奶70g，甜杏250g，奶油乳酪150g（可做2个4寸塔）
做法:
1、压碎消化饼，拌入牛奶
2、模涂黄油撒层面粉，把蔬菜消化饼糊均匀的涂进去；
3、烤箱预热200度，放中层上下火烤10分钟，塔皮变色变脆就可以了；
4、脱模放凉，先铺一层奶油乳酪
5、杏子去核切片，铺在乳酪上
6、再撒写乳酪在杏子上，就可以咯
7、没用黄油，杏子本身就非常甜，搭配乳酪的醇香，又好吃又放心~
酸甜杏鲍菇炒豆腐
材料:
杏鲍菇适量，老豆腐1片，水淀粉1勺3大匙，糖1大匙，盐适量，西红柿酱2大匙，大蒜1瓣，小葱1根，素油2大匙
做法:
1.油热后葱炒香，再放杏鲍菇，炒半分钟后放豆腐块，
2.放盐，炒5-6分钟后放西红柿酱，水淀粉， 大火收汁，出锅.
甜杏炖酸奶
材料:
全脂鲜牛奶，酸奶，白糖，蛋清两只
做法:
1.全脂鲜牛奶中加入两匙稠的酸奶，根据个人口味加白糖，放在容器内加热。或者用奶锅煮沸晾一会。
2.取两只蛋清，打至泡沫渐多，缓缓倒进奶中，加盖入蒸锅，或者在微波炉内，中高火4分钟，甜杏切块，放至奶上。
3.盖盖子2分钟至果香四溢。
甜杏山药奶
材料:
薏仁20克，杏干4粒，山药
做法:
方法A：
1、薏仁20克洗净沥去水分，先用清水浸泡3小时，再将山药削去外皮切成小块放入薏仁中，移置电锅内隔2杯水蒸煮熟即可。
2、将煮熟的材料和杏干4粒、冷开水300毫升先放入调理机中，盖上杯盖并充分搅拌成泥状，再倒入冷开水200毫升调匀，最后倒入小锅中，用中小火煮沸。
3、将冰糖块放入研磨器研磨成冰糖粉。
4、盛出的甜杏山药奶中撒入冰糖粉即可饮用。
方法B：
1、用温水浸泡薏仁一夜。山药去皮切块。杏脯切成小丁。
2、将泡好的薏仁、山药、杏脯装入豆浆机的网罩内，加入适量清水，启动豆浆机自动打磨倒出浆，熬熟，盛出。
甜杏果酱
材料:
黄杏500g，白砂糖200g，橙子1只，蜂蜜80g
做法:
1、将黄杏清洗干净，稍稍晾干。
2、用刀将黄杏对开，剔去杏核，均匀地撒入砂糖，腌制5小时左右。
3、将橙子清洗干净，用柠檬刮皮刀将橙皮刮成细丝，备用。
4、腌制好的黄杏放到火上，小火慢慢熬煮，待收汁到一半的时候，加入橙皮丝。
5、待黄杏变成酱酱的，金黄透明，离火晾凉，装瓶，顶上浇上一层蜂蜜即可。
小诀窍
1、品种：几乎所有多汁的果实品种都可以来制作果酱，比如苹果、桑葚、柠檬、橙子等，只有你想不到，没有做不出来的。
2、搅拌：果酱在熬煮的过程中因为加入了大量的糖，因此极容易粘锅，因此要不停地搅拌。
3、腌制：果酱在制作过程中几乎不用加入水分，因为在腌制过程中，果汁会大量渗出，因此果酱熬制的过程主要是水分蒸发糖分聚集的过程。果酱在熬制过程中都会渗出大量的白色泡沫，如果你不喜欢可以把它们都捞出来，但是不要丢弃，可以用来冲水喝，很好喝的。
4、瓶子：盛放果酱的瓶子一定要经过消毒才能使用，可以将你要装果酱的瓶子用开水烫煮5分钟，捞出，晾干，之后用来装果酱，注意千万不要在瓶子中还有水的时候就把果酱放进去。装瓶之后即刻放入冰箱冷藏室保存，可以保鲜一周左右。
甜杏果酱DIY
材料:
杏，糖（杏和糖的比例大概是5：3，可以根据自己的口味增减）
做法:
1、将杏洗净晾干，去核，加入糖用小火慢慢熬制。
2、准备好装果酱的可密封的瓶子（我用的是吃果酱剩下的瓶子），高温消毒后擦干备用
3、待杏熬成果酱状，趁热装瓶
4、盖好盖后倒扣晾凉
5、凉后放入冰箱中冷藏食用
小诀窍
1、如果送人的话，可以做些装饰，取一张比瓶盖略大的正方的纸，用彩色马克笔（或者其他绘画工具）画一些图案，格子是最简单讨巧的图案
2、用丝带或者麻绳将画好的纸包在瓶子上即可
甜杏仁米糊
材料:
杏仁3克～5克，大米、冰糖各适量。
做法:
杏仁3克～5克与浸泡的大米一起压研成糊状，加冰糖煮熟食用。
鲫鱼甜杏汤
材料:
鲫鱼1条约300克，甜杏仁9克。
做法:
将鲫鱼宰洗干净后，与甜杏仁一起放入砂锅内，加水适量，文火炖至鱼肉熟烂，即可食鱼饮汤，每日一剂。
鲫鱼红糖甜杏汤
材料:
鲫鱼1条（约500克），甜杏仁12克，红糖适量。
做法:
先将鲫鱼去掉鳞、腮，剖除内脏洗干净，切成几块。将鲫鱼与杏仁、红糖一并熬汤，鱼熟后即可饮汤食鱼（可稍拌酱油）。
鲫鱼红糖甜杏仁汤
材料:
鲫鱼250克，甜杏仁9克，红糖100克。
做法:
称取鲫鱼一条，去鳞及内脏，洗净，加入甜杏仁、红糖，入锅文火炖熟。
