发布网友 发布时间:2024-10-20 13:43
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热心网友 时间:2024-11-14 16:05
玉米是一种营养丰富的食物,它富含多种对人体有益的成分。首先,玉米含有赖氨酸和微量元素硒,这些物质有助于预防肿瘤的发生。同时,它丰富的B族维生素,特别是烟酸,对神经传导和胃肠功能具有保护作用,有助于预防脚气病和心肌炎,保持皮肤健康。玉米须则具有显著的利尿特性,对于治疗泌尿系统感染和水肿有积极作用,还能清热利胆,对肝胆湿热型胆石症有一定的辅助疗效。
每100克玉米含有106千卡的热量,其中包含2.9克纤维素、4.0克蛋白质、1.2克脂肪和22.8克碳水化合物。此外,玉米还含有丰富的矿物质和维生素。值得注意的是,与精米和精面相比,玉米中的粗纤维含量高出4-10倍,这有助于加强肠道蠕动,促进废物排泄,对减肥非常有利。
在玉米成熟时,其花穗上的玉米须本身就有利尿功能,对于减肥者来说,不仅可以直接煮汤饮用,还可以将其粉碎制作成玉米粉或糕饼。特别地,膨化后的玉米花体积大,能够满足肥胖者的饥饿感,但其热量极低,是理想的减肥食品选择之一。
玉米虾仁原料: 净虾仁250克,甜玉米250克,青椒、盐、料酒、味精、鲜汤、花生油、水淀粉团各适量。