特菜生产关键技术百问百答内容简介
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发布时间：2024-10-20 14:25
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热心网友
时间：2024-11-14 19:25
随着人们生活水平的提升，对蔬菜的品质要求也日益提高，追求多样性、优质性和营养价值。名优新特蔬菜逐渐成为餐桌上的新宠，受到消费者的青睐。本书汇集了37种国内外市场流行的特菜生产关键技术，旨在满足蔬菜生产技术人员和菜农的需求。全书围绕无公害生产原则，详细阐述了特菜的特点、环境条件要求、优良品种选择、栽培技术以及病虫害防治等方面的问题。本书不仅覆盖了瓜果类、甘蓝类、叶菜类、根菜类、芳香类以及豆类和多年生特菜等多个类别，还针对每种特菜进行了深入剖析，包括其特点、适宜环境条件、栽培技术要点、病虫害防治和质量标准等内容。
本书涵盖的特菜种类丰富，包括彩色甜椒、樱桃番茄、耐贮运番茄、水果型黄瓜、香艳茄、西洋南瓜、佛手瓜、小型西葫芦、黄秋葵、网纹甜瓜、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、水果苤蓝、宝塔菜花、京水菜、珍珠花菜、三池辣菜、友好菜、叶用枸杞、叶用甘薯、紫背天葵、西洋菜、菜用黄麻、包心芥菜、红梗叶蓁菜、球茎茴香、芦笋、罗勒、香芹、香葱、四棱豆、朝鲜蓟以及萝卜芽、香椿芽、荞麦芽、豌豆芽和软化菊苣等。每一种特菜都配有详细的生产技术指导，旨在帮助菜农和生产技术人员提高特菜的品质和产量，减少病虫害，实现可持续发展。
此外，本书还提供了中华人民共和国农业行业标准无公害食品蔬菜产地环境条件的附录，以及参考文献，为读者提供更全面、更深入的特菜生产知识。通过本书的学习，读者将能够系统地了解特菜生产的全过程，掌握特菜品种选择、种植管理、病虫害防治等关键技能，从而有效提升特菜的生产水平，满足市场对高品质特菜的需求。
