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发布时间：2024-10-20 15:35
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时间：2024-12-01 03:11
在大巴山附近的一些偏远地区，由于人烟稀少且野兽出没频繁，为了保护即将丰收的庄稼，村民们在苞谷挂须、豆类结荚的季节，会在山中搭建形似“介”字的简易茅草房，称为“守号棚”，这是他们自发设立的临时看守站，当地人称之为“守号”，旨在守护粮食免受野兽侵害。
当庄稼成熟时，狗熊、野猪、獾和土老鼠等会趁夜出来糟蹋。特别是野猪，它们成群结队，一夜之间可能毁掉大片农田。村民们在田边设立号棚，每晚除点篝火外，还会通过吼唱无词的山歌、放土枪、敲梆子和吹牛角号等方式，以震慑野兽，确保庄稼安全。
农闲时期，山民们也模仿城市居民的“闲适”生活，带着猎具外出打猎，称为“撵山”。他们对猎物习性了如指掌，如野猪狩猎需多人协作，经验丰富的猎手会指挥队伍，通过猎狗驱赶。猎杀过程中，猎手们遵循特定的猎规，如打死野猪后，猎手会留下记号并共享胜利果实，这种“见山打猎，人人有份”的传统至今依然存在。
岚皋地方杀年猪有着独特的仪式，选择吉日，聘请专业的杀猪匠，宰杀过程讲究快速且干净。杀猪后，主人会准备丰盛的泡汤肉宴，邀请亲朋好友共享，这不仅是庆祝丰收，也体现着岚皋人的热情好客和共享精神。
泡汤肉通常选用肥瘦适宜的槽头肉，配以自家酿的柿子酒或拐枣酒，席间热闹非凡，直到深夜。这种习俗虽然起源于何时已无从考证，但在“文革”时期，能品尝到泡汤肉被视为难得的福分。如今，随着生活水平提高，吃泡汤肉已成为寻常事，几乎家家户户都能享受到这份丰盛的美食。
南宫山，是巴山深处罕见的古冰川及火山遗址。国家4A级景区。其冰川地貌，集奇、险、野、秀、幽于一身，千姿百态、奇趣横生，具有较高的观赏价值和科考价值。因主峰并排三峰构成笔架状，又称笔架山。
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