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苏州木渎古镇特色美食

发布网友发布时间：2024-10-19 22:33

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热心网友时间：2024-11-29 06:26

在苏州木渎古镇中不仅有着许多好玩的景点，还有许多好吃的美食可以品尝哦！那么接下来就让我们一起来看看，到木渎古镇游玩有哪些不容错过的美食吧！详见下文。

1、老庆泰：藏书羊肉

位置：木渎古镇穹窿路85号老庆泰大酒店内(藏书派出所东丁字路口)

特色：可以把羊身上的东西一样不少全部吃到，原料坚持活杀山羊，确保原汁原味，以其独特的品味驰名江南。

2、百年老店石家饭店：鲃肺汤

位置：木渎古镇中市街18号

特色：鲃肺汤原名斑肺汤，斑鱼生长在太湖木渎一带，以鱼肝肥嫩、鱼肉细腻著称，是夏秋季节的时菜。

3、老店乾生元：木渎枣泥麻饼

位置：木渎古镇山塘街王家桥堍严家花园旁边

特色：麻饼现做，将枣泥、松子等裹入面团，搅拌均匀后压成满月形状，再拍上厚厚一层的芝麻后便入炉烘烤。

4、吴珍堂：乌米饭

位置：木渎古镇山塘街

特色：乌米饭又称青精饭，是一种民间食品，唐代即有。乌饭树的叶子所煮的汤将糯米浸泡后蒸熟而成，其米本是白色糯米，之所以颜色乌青发亮

5、赵氏手工姜糖

位置：木渎古镇山塘街53号

特色：历史一代一代传承下来的传统手工工艺，国家级非物质文化遗产。全部纯手工制作，以冰糖、红糖、生姜辅以蜂蜜、红枣一起熬制而成，再拉扯成型。

6、手工手礼世家：袜底酥

位置：木渎古镇山塘街古松园旁边

特色：手工现烤袜底酥，甜、咸两种口味，长形香葱味，圆形桂花味。因形如袜底而得名，一层层油酥薄如蝉翼，咬起来清香松脆无比。

7、秦隆昌：海棠糕、松仁粽子糖

位置：木渎古镇山塘街56号

特色：以海棠糕起家成名，刚出炉的海棠糕，焦糖似咖啡色泽，覆着薄薄一层饴糖(用麦芽制成的糖)，上面嵌着果丝、瓜仁、芝麻等五色点缀，似朵朵花儿开放。

8、来碗米酒：糯米酒

位置：木渎古镇香溪岸商业街拐角处

特色：老板娘独家酿制的糯米酒，用料、缸体讲究，酿制过程不添加任何化学物质，轻轻嘬一小口，入口甘甜，透着一股米香味。

9、一品轩汤包

位置：木渎古镇明清街151号附近

特色：用料都是当日新鲜采购，配上独特秘方，即制即蒸。蒸熟的汤包雪白晶莹，皮薄如纸，几近透明，稍微一动弹，便可看见里面的汤汁在晃动。

10、西施豆腐花

位置：木渎古镇山塘街王家桥堍严家花园对面

特色：豆腐花的嫩、滑，鲜，让人欲罢不能，落座聆听船娘的歌声，摊前伫立百年老井。

11、灵岩山素面

地址：灵岩寺

特色：被誉为姑苏第一面。灵岩寺中最出名的面就是双菇面。素油味道浓到粘稠，面条上堆着满满的双菇和面筋，浇头入味极佳，面条顺滑细腻。