苏州有哪些制作美食的百年老店呢?
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发布时间:2024-10-19 23:39
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热心网友
时间:2024-11-29 00:41
苏州,这座历史悠久的江南古城,以其独特的饮食文化和丰富的美食而闻名。在苏州,有许多制作美食的百年老店,它们不仅传承了传统工艺,还为食客们带来了口齿留香的美味体验。下面将详细介绍几家著名的苏州百年老店及其特色美食:
杜三珍卤菜:
创立于清朝光绪年间,已有130多年的历史。
主要产品包括酱鸭、叉烧、酱肉等。
地址位于苏州市金阊区阊胥路807号。
五芳斋咸丰老铺:
始创于清道光年间,至今已有150多年历史。
以苏氏甜食、米食糕点、面食为主。
地址在苏州市金阊区山塘街141号。
陆稿荐酱汁肉:
初创于康熙二年(1663年),是苏州著名的酱汁肉专卖店。
特色菜品包括酱汁肉、砂仁腿胴、酒焖汁肉等。
地址位于苏州市平江区观前街8号。
得月楼:
创建于明嘉靖年间,距今已有400多年历史。
名菜名点有松鼠鳜鱼、得月童鸡等。
地址在苏州市平江区观前街太监弄43号。
松鹤楼:
始于清乾隆二十二年(1757年),由徐氏在苏州玄妙观创建。
特色菜品包括松鼠鳜鱼、原汁扒翅等。
地址在苏州市平江区太监弄72号。
升美斋羊肉店:
创始于清光绪二十二年,是姑苏城内第一家堂吃羊肉店。
特色菜品包括红烧羊肉、白切羊肉等。
地址在苏州市吴中区木渎镇藏书穹窿路88号。
稻香村:
创始于乾隆年间,已有240多年的历史。
特色食品有清水玫瑰月饼、芝麻酥糖等。
地址在苏州市平江区观前街72号。
采芝斋:
自清代同治九年(1870年)设摊起,已有140多年的历史。
特色食品有各式松子软糖、乌梅饼等。
地址在苏州市姑苏区观前街91号。
黄天源糕点:
创设于道光元年(1821年),已有近200年的历史。
特色食品有桂花白(黄)糖年糕、苏式葱油麻团等。
地址在苏州市平江区观前街86号。
万福兴糕团店:
创建于清宣统三年正月(1911年),已超过100年历史。
特色食品有炒肉团子、糕团等。
地址在东中市12号(白塔公园斜对面)。
综上所述,这些百年老店不仅是苏州美食的代表,更是中华饮食文化的重要组成部分。每一家老店背后都有着自己的故事和传承,它们的存在让苏州这座城市更加丰富多彩。
热心网友
时间:2024-11-29 00:36
苏州,这座历史悠久的江南古城,以其独特的饮食文化和丰富的美食而闻名。在苏州,有许多制作美食的百年老店,它们不仅传承了传统工艺,还为食客们带来了口齿留香的美味体验。下面将详细介绍几家著名的苏州百年老店及其特色美食:
杜三珍卤菜:
创立于清朝光绪年间,已有130多年的历史。
主要产品包括酱鸭、叉烧、酱肉等。
地址位于苏州市金阊区阊胥路807号。
五芳斋咸丰老铺:
始创于清道光年间,至今已有150多年历史。
以苏氏甜食、米食糕点、面食为主。
地址在苏州市金阊区山塘街141号。
陆稿荐酱汁肉:
初创于康熙二年(1663年),是苏州著名的酱汁肉专卖店。
特色菜品包括酱汁肉、砂仁腿胴、酒焖汁肉等。
地址位于苏州市平江区观前街8号。
得月楼:
创建于明嘉靖年间,距今已有400多年历史。
名菜名点有松鼠鳜鱼、得月童鸡等。
地址在苏州市平江区观前街太监弄43号。
松鹤楼:
始于清乾隆二十二年(1757年),由徐氏在苏州玄妙观创建。
特色菜品包括松鼠鳜鱼、原汁扒翅等。
地址在苏州市平江区太监弄72号。
升美斋羊肉店:
创始于清光绪二十二年,是姑苏城内第一家堂吃羊肉店。
特色菜品包括红烧羊肉、白切羊肉等。
地址在苏州市吴中区木渎镇藏书穹窿路88号。
稻香村:
创始于乾隆年间,已有240多年的历史。
特色食品有清水玫瑰月饼、芝麻酥糖等。
地址在苏州市平江区观前街72号。
采芝斋:
自清代同治九年(1870年)设摊起,已有140多年的历史。
特色食品有各式松子软糖、乌梅饼等。
地址在苏州市姑苏区观前街91号。
黄天源糕点:
创设于道光元年(1821年),已有近200年的历史。
特色食品有桂花白(黄)糖年糕、苏式葱油麻团等。
地址在苏州市平江区观前街86号。
万福兴糕团店:
创建于清宣统三年正月(1911年),已超过100年历史。
特色食品有炒肉团子、糕团等。
地址在东中市12号(白塔公园斜对面)。
综上所述,这些百年老店不仅是苏州美食的代表,更是中华饮食文化的重要组成部分。每一家老店背后都有着自己的故事和传承,它们的存在让苏州这座城市更加丰富多彩。