发布网友 发布时间:2024-10-20 01:25
共1个回答
热心网友 时间:2024-11-17 09:48
主料为200g土豆和200g四季豆,它们是土豆炒四季豆这道菜肴的主要成分。土豆,学名马铃薯,属于茄科茄属,是一种一年生草本植物。在中国各地,土豆有多种别称,如山东鲁南的“地蛋”,云南、贵州的“芋”或“洋山芋”,广西的“番鬼慈薯”,山西的“山药蛋”,安徽的“地瓜”,东北的“土豆”,而在国际上,它也有各自的称呼,如意大利的“地豆”,法国的“地苹果”,德国的“地梨”等。然而,要注意的是,有些地方将土豆称为“山药蛋”,但真正的山药蛋是不同的植物。