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珠茶是什么茶珠茶是绿茶吗珠茶是哪的

发布网友发布时间：2024-10-20 11:53

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热心网友时间：2024-11-14 23:44

珠茶，作为绿茶的一种，属于“圆炒青”系列，因其起源于浙江省绍兴县平水镇，故又称平炒青或平绿。主要产地分布在绍兴、余姚、嵊州等地，这些地方的自然条件有利于茶叶的生长，如山岭连绵、林木茂盛、土壤肥沃以及温湿的气候。

被誉为“绿色的珍珠”的珠茶，在国际市场享有盛誉，特别是西北非和美国、法国。其中的“天坛牌珠茶”曾在1984年的马德里世界优质食品评选上荣获金质奖。此外，还有“雨茶”这一分支，是从珠茶精制过程中筛选出的长形茶，因其条短肥实，又被称为“平绿珍眉”。

浙江平水茶区，素有中国茶叶之乡之称，拥有丰富的茶叶资源和悠久的生产历史。珠茶的制作选用一芽二、三叶或更大叶的鲜叶，其特点是条索紧结、色泽乌润、香气浓郁、滋味醇厚，汤色黄绿明亮。早在一千多年前，珠茶就已作为中国的出口商品之一，且在18世纪以“贡熙茶”的名头风靡全球，被誉为价格昂贵的“绿色珍珠”。

作为绍兴的特产，珠茶曾是清初的贡品，后广销海外，特别是在欧美地区。然而，*时期因为掺假问题，声誉一度受损。新中国成立后，对珠茶品质的重视和传统工艺的改良，使其信誉得以恢复并持续提升。

总的来说，珠茶是浙江绍兴平水茶区的特色绿茶品种，通过精心制作，形成圆润紧实的茶珠，色泽绿润，香气浓郁。其品质优良，等级分明，深受消费者喜爱。无论是外形、香气还是滋味，都展现了其独特的魅力。

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