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什锦烩菜的做法及配料

发布网友发布时间：2024-10-20 12:14

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热心网友时间：2024-11-15 17:04

什锦烩菜的做法：

1. 准备食材：猪肉、鸡肉、鸡蛋、土豆、胡萝卜、洋葱、豆腐等。

2. 将猪肉和鸡肉切成小块，用盐和料酒腌制一下。

3. 土豆和胡萝卜切成小块，洋葱切成丝，豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。

4. 热锅凉油，将腌制好的猪肉和鸡肉煸炒至变色。

5. 加入土豆和胡萝卜煸炒，加入适量的水，煮至水开。

6. 加入洋葱和豆腐，煮至豆腐变软。

7. 最后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀即可。

什锦烩菜的配料：

猪肉、鸡肉、鸡蛋、土豆、胡萝卜、洋葱、豆腐、盐、料酒、水。

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