发布网友 发布时间:2024-10-21 20:42
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热心网友 时间:2024-11-18 18:30
上火是我们每个人遇到的生理现象。主要症状为浑身乏力,喉咙疼,鼻腔发热,此时容易患感冒,严重者嘴上会出水泡。 所以,中国人把食物、水果分为热性和凉性两大类。大量服食热性食物,是导致上火的主要原因之一。相反,凉性食物可以败火,或防止上火。比如绿豆汤有很好的败火功效,特别是夏季,人们都爱喝冰绿豆汤。 到过广州的人都知道,那里到处都是卖凉茶的,用各种中药熬制。“王老吉”和“加多宝”的宣传策略就是:“怕上火,就喝王老吉。”这种饮料在中国的流行不是偶然的,与国人容易上火的体质很有关系。 我刚到美国,几乎每过一次“可乐”瘾,就会上火一次,感冒一次。我小孩现在还是如此,只要连着吃几次麦当劳,自然要喝可乐、吃炸薯条,常会上火感冒。 在去美国之前,我一直认为,上火是全人类共有的生理现象,因此辨别食物的热性凉性应该是不分国别所有文明人的常识。然而,上个世纪九十年代初我到了美国后,这个看法改变了。我在加州大学读书期间,有一家友好家庭,夫妇两个的年纪都已六十开外,我每到节假日都到他们家过。跟他们谈起食物的热凉性分别,以及人的上火问题,他们非常惊讶,自己从来不知道还有这种现象存在,自己也没有碰到上火的症状,也没有听说过食物的凉热性差别。我遇到很多美国人,也包括美国的医生,都没有上火和热凉性食物的概念。 这是一个一直困惑我的医学问题。是因为概念不一样还是生理特点不一样所致?还有一个相关现象,那就是美国的超胖者特多,主要是白人和黑人,随处可见,对他们来说,每前进一步都要付出沉重的代价。这些人多是低收入者,常喝可乐、吃热狗。于是乎我产生了一个想法:是不是因为他们有超强的吸收功能,这既是他们超胖的原因,也是他们不上火的原因? 期待专业人士来解释一下这一问题。谢谢啦!热心网友 时间:2024-11-18 18:25
中医5000年了,中国人上火就靠中医活下来的。这几千年老外肯定没有中医。热心网友 时间:2024-11-18 18:27
食肉民族自有自己的饮食办法,比如酸奶和奶酪就有平衡肉食造成的火气的作用。