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发布时间：2024-10-21 10:34
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时间：2024-11-05 16:35
慈溪杨梅因其丰富的药理功效备受青睐。富含多种微量元素的杨梅对人体有着显著的益处，它能助消化，促进利尿，对于肾脏健康也有益。在炎炎夏日，品尝几颗杨梅，不仅能消暑解乏，还让人感到舒适宜人。早在古代医书《本草纲目》中，李时珍就对其功效有所记载。
慈溪地区的杨梅更是独具特色，因其娇嫩易变质，当地人有独特的保存方法。优质的杨梅会被浸泡在上等白酒中，酿制出酒色微红的杨梅酒，不仅口感醇厚，能与葡萄酒媲美，更是夏季消暑的佳选。慈溪荸荠种杨梅制成的罐头更是享誉全国，曾荣获国家银质奖。此外，通过特殊工艺，杨梅还能加工成美味的杨梅干，成为旅行者们的理想零食。
更为人称道的是，杨梅在慈溪被赋予了深厚的文化内涵，成为了友谊的纽带。每年6月28日，慈溪会举办盛大的杨梅节，邀请各地朋友前来体验亲手采摘的乐趣，品尝鲜美的杨梅，同时还有丰富的演出活动款待客人。在这里，杨梅的美味不仅满足了人们的味蕾，也传递了慈溪人民的热情好客，赢得了各地友人的赞誉。
慈溪市位于杭州湾跨海大桥的南岸，与嘉兴海盐通过杭州湾大桥南北相望，境内"两山一水七分地"，素有"中国杨梅之乡"的称谓，已通过杨梅原产地保护认证。慈溪杨梅以名闻遐迩的"荸荠种"和"早大种"杨梅为主，果大、核小、色佳、肉质细嫩、汁多味浓、香甜可口，其品质优势极为明显，鲜食、加工均可。至今，慈溪杨梅已通过各种网络远销到香港、新加坡、法国、日本等市场，成为海外游子的家乡珍果。
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