竹叶青茶究竟好喝吗
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发布时间：2024-10-15 04:16
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热心网友
时间：2024-10-15 05:00
了解茶叶的人应该都听说过竹叶青吧?竹叶青属于绿茶中的一种，产自于四川峨眉山，竹叶青的生长对环境的要求极其高，而且其口感也很独特，但是没喝过竹叶青茶叶的人就有疑问了，为什么那么多人喜欢喝竹叶青茶?究竟竹叶青茶好喝吗?带着这个疑问一起来了解下。
竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶。竹叶青茶好喝吗?答案是肯定的。竹叶青的工艺特点：系采早春细嫩茶叶制成，属炒青绿茶，其工艺考究，炒茶时低温而适度，投叶量少，每锅150克左右，巧采用抖、抓、撇、压等工艺，一次炒制成形。竹叶青的品质特点：其外形扁平挺直，色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口，饮后余香回甘。
用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3～5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。使竹叶青茶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点;再进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质十分优异。竹叶青茶好喝吗?相信这么繁琐的工序，心里应该有答案了吧?
其实对于竹叶青茶叶究竟好不好喝的问题，每个人都有自己的看法，因为每个人的喜好不同，对事物的判断能力也不同，因为对于竹叶青茶好喝吗这个问题，还是不好回答，喜欢的人就觉得好喝，味道喝口感不错，不喜欢的人又觉得接受不了，所以要想知道竹叶青茶好喝吗，看来还是得自己尝了才知道。
