真正10年的老白茶为何这么少?
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发布时间:2024-10-19 04:30
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时间:2024-11-30 06:47
在白茶市场上,十年陈的老茶稀缺的现象引人深思。白茶,作为茶行业健康状况的晴雨表,一直是茶爱好者心中的珍稀品。要解答“为何真正10年的老白茶这么少”这个问题,需要从几个方面来探讨。
首先,白茶作为小品类茶,其产量本身就有限。即使在白茶逐渐受到关注的今天,其占比仍然不足1%,更何况是十年前。2006年福鼎白茶兴起,但初期产量并不高。据统计,2000年之前的福鼎白茶产量大约在1000吨左右,其中大部分用于出口,以换取外汇,而非国内消费。
其次,白茶具有典型的外销历史。自19世纪中叶,福建红茶在欧洲市场的份额受到印度和锡兰的冲击后,白茶被用来提升红茶的口感,逐渐成为拼配原料。长达百年的出口期,使得大部分白茶流向了海外市场,如港澳、东南亚和欧洲,而非积累在国内。
最后,藏家的收藏行为也影响了老白茶的流通。从2006年开始,随着白茶价值被发现,许多资深茶客和藏家开始囤积,如普洱茶市场一样,白茶的珍藏行为让一些10年以上的老白茶难以在市场上流通。藏家的珍视和不愿轻易出手,是市场上真正10年老白茶稀少的又一重要原因。