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藏族人民喜欢的主食是什么?营养价值怎么样?

发布网友 发布时间:2024-10-19 05:21

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热心网友 时间:2024-12-02 10:35

藏族的主食主要是糌粑,其营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素和矿物质。
营养价值分析:
糌粑作为藏族的传统主食,其安全问题直接关系到广大消费者的健康。通过安全指标检测显示,糌粑中铅、镉、砷、汞等4项重金属及有害元素指标全部符合西藏自治区地方标准DBS54/2002-2017《食品安全地方标准 糌粑》。这样的检测结果充分证明了糌粑的安全性,使消费者可以安心食用。
综上所述,糌粑不仅在藏族饮食文化中占有重要地位,其丰富的营养和与健康的紧密联系也值得人们进一步探索和认识。在日益关注健康饮食的今天,糌粑的独特价值被逐渐发现并重视。
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