七孔寿司刀有什么用
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发布时间:2024-10-23 03:33
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热心网友
时间:2024-11-06 15:01
不标准的寿司刀经常会遇到,切寿司不漂亮,切面很不平整,容易切扁,等问题,而标准的七孔寿司刀,九孔寿司刀,则很少出现这样的问题,刀刃长而锋利,特殊的处理使米粒更不容易粘刀。
【至于为什么带着七个孔,作用之一是减重,并且降低刀片的重心,让重心更加接近刀刃部位,提高可操作性!和实用性,使切寿司时更加容易控制力度,】这种通过带孔减重的方法在建筑上也是常用的,最经典的代表就是赵州桥。 其二,打孔后,切寿司时,未沾寿司的一边刀孔通大气,气压作用下,寿司更不易粘刀