玉米炒青豆怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-21 10:37
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热心网友
时间:2023-07-18 01:43
用料:嫩青豆
金银玉米(水果玉米)
油,盐,水 适量
做法
买玉米时就请卖玉米老板代削出玉米粒,青豆尽量不要买太老,绿色的比较嫩。两样食材洗净晒干水。
炒锅烧热倒少许油,但也不要太少,把青豆玉米加入锅中一起炒,先不要放盐,让油均匀的裹上青豆和玉米粒,要不停的炒一会儿,因为玉米有甜度,停手可能会粘锅,大约炒2-3分钟,加入适量盐翻炒后沿着锅边倒入少许开水并盖上盖煮1-2两分钟就可以开锅。