鲜板栗怎样保存
发布网友
发布时间：2022-04-21 10:08
我来回答
共3个回答
好二三四
时间：2022-06-12 13:12
板栗是很受欢迎的坚果之一，肉质细密，香甜适口，营养丰富，但板栗的保存是个问题哦，保存不恰当，就容易失去原有的味道，一起来看看怎么样保存才正确吧。
可以通风保存。新鲜的板栗放在通风的环境中保存不容易坏，在保存时应该把新鲜的板栗先放到通风的地方晾晒2到3天，然后再找通气性好的布袋，将新鲜板栗装到布袋中，再把布袋悬挂在阴凉通风的环境中，这样能让新鲜板栗保存三四个月不变质。
可以冷藏保存。平时购买到新鲜板栗，还可以冷藏保存，在保存之前，用盆装适量的凉开水并加入少量食用盐，然后把板栗放入到盐水中浸泡十分钟，进行简单的消毒杀菌处理。泡好以后取出晾干表面的水分，再装入塑料袋中，把口扎紧，再放入冰箱的冷藏室，这样可以让板栗保存一个月不变质。
也可以用沙子保存。生活中常见的沙子是可以用来保存板栗的，特别是需要大量保存板栗时，可以把新鲜的板栗放在阳光下晾晒一到两天，然后埋入沙子中就可以了，注意在阴凉处理为宜。
还可以密封保存。板栗在密封的环境中也能保存较长时间，可以把购买回来的新鲜板栗，直接装入到可以密封的保鲜袋中，然后把口封好，再放到阳光照射不到的阴凉环境中，这样也能让里面的板栗保存较长时间不变质。
热心网友
时间：2022-06-12 10:20
板栗是一种营养丰富的果品，有着健脾、强身、补肾等多种功效。很多人都想知道新鲜板栗怎么保存的，其实有以下6种方法可以让新鲜的板栗长久的保存。分别有冰箱降温冷藏、装入布袋放置通风处、放入坛罐内用稻草进行覆盖密封、与砂石混合装入容器内保存、完全摊开放置在通风阴凉处、与木屑混合放入容器内。
一、保存新鲜板栗的6种方法
1、降温冷藏
新鲜板栗怎么保存，教你6种方法长久保存
首先我们知道的常用的新鲜板栗怎么保存的方法就是冷藏了，新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。
2、通风保存
新鲜板栗怎么保存，教你6种方法长久保存
新鲜的板栗由于它的生长习性，将它放置在比较通风的环境下是不容易变质的。在保存的时候，我们可以先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下进行晾晒。等到两天过后，再找一个比较通透，透气性比较好的布袋，将板栗装入袋中，再将布袋放置在比较阴凉的地方，便可以达到储存的作用。储存时间能达到四五个月左右。
3、坛罐保存
新鲜板栗怎么保存，教你6种方法长久保存
还可以将新鲜的板栗放置在酒坛或者陶罐内进行保存。首先，将新鲜的板栗洗净晾干后，放入已经比较干净干燥的坛罐内，然后装到七八分满左右再放入一些稻草塞在里面，而后再将坛罐倒放在比较干燥的地面上，这种方法只能用于储藏少量的板栗，不宜大量保存。
4、砂石混合
新鲜板栗怎么保存，教你6种方法长久保存
将新鲜的板栗晾干后，放置在一个可以装入的瓶罐状的容器内，然后再往里面灌入适量的比较干燥的黄沙，黄沙和板栗的比例在3：1左右即可。再往黄沙的表面洒入少许的水分，这样是为了防止新鲜板栗里面的水分完全蒸发。这样也能够更好的达到储存板栗的作用。
5、摊晾储存
新鲜板栗怎么保存，教你6种方法长久保存
新鲜的办法还可以直接放置在阴凉干燥、比较通风的地方保存，首先呢，只需要将新鲜的板栗完全摊开，放置在通风处，并且这个地方需要常年的干燥、通风以及接触不到阳光的直接照射，便可以储存新鲜的板栗，时间可以达到两个月之久。
6、木屑混合
新鲜板栗怎么保存，教你6种方法长久保存
这种方法与砂石混合储存类似，需要先将木屑和新鲜的板栗混合放置在一起装入适合的容器内。最上面再铺上一层木屑，不用将其密封加盖，然后再把它放置在比较阴凉通风、不受光的地方，这种储存板栗的方法能将板栗保存的时间延长至两个月左右。
二、板栗的饮食禁忌
1、忌食人群
新鲜板栗怎么保存，教你6种方法长久保存
在生活中，板栗并不适合所有人去食用，一些脾胃比较虚弱消化能力不强的人士以及患有糖尿病和婴幼儿是不宜食用板栗的，板栗里面含有较多的糖分和碳水化合物。对于脾胃较弱、消化能力不强的人容易引起滞气，并且食用过多还会对脾胃造成一定的损伤。
2、忌混食物
新鲜板栗怎么保存，教你6种方法长久保存
板栗和一些大热性的食物混食对人体有极大的影响，例如羊肉、牛肉、豆腐等等。和羊肉混食有可能会引起食用者呕吐甚至引发食用者上火，和牛肉混食会引起食用者的消化不良和腹胀等一些身体不适。和豆腐混食则很容易诱发食用者的结石症。
结语：通过以上内容的讲解，相信大家对于如何储存板栗的方法和生活中板栗的饮食禁忌有了一定的了解。
热心网友
时间：2022-06-12 11:38
板栗在这个时候是最便宜的，而且它的口感也是比较软糯的。我们这里最便宜的板栗大概在三四元一斤左右，所以每年的这个时候我都会买上一大袋板栗然后储存起来，慢慢的吃。板栗虽然好吃，但是不容易储存，我们都知道，如果板栗储存不得当的话，板栗仁很容易就发黑了。而且板栗的果肉也变得干瘪了，今天我就分享给大家，储存板栗的一个小技巧。这样储存的板栗，放一年都照样新鲜哦。
很多人都会将吃不完的板栗直接放冰箱里了，其实这种方法往往是错误的。如果将板栗直接放在冰箱里的话，板栗很容易就会放坏的。而且口感也变差了。
首先我们将要保存的板栗进行挑选一下。将要保存到板栗一定要挑选新鲜的，而且个头也比较大的。这样的板栗果肉才比较饱满。
蒸锅中加入适量的清水大火烧开，水烧开的过程中，我们将板栗的顶部切一个十字花刀。这样容易剥壳。水开后放入板栗焯水两分钟，然后将板栗捞出，将板栗的外皮剥壳。留下果肉放在篦子上晾干水分。
板栗只有在热的时候，板栗的外壳与果肉才容易地剥开，凉了后板栗的外壳直接贴敷在果肉上了。这样就不容易剥开了。所以大家一定要趁热将板栗的外壳与果肉分离。这样就不会费时间了。
将晾干水分的板栗，我们多用几个保鲜袋，把板栗的果肉装起来，排空里面的空气。放在冰箱的冷冻室，直接冷冻起来就可以了。
下次再想吃板栗的时候，直接放在蒸锅中蒸五分钟就可以了。喜欢吃板栗的朋友，你学会了吗？这时候吃板栗的价格是最便宜的。等到春天再吃板栗的时候，价格已经上升到好几倍了。所以聪明的人都会在这个时候保存板栗哦。
