发布网友 发布时间:2024-10-01 10:02
共6个回答
热心网友 时间:2024-11-14 03:57
狮子头用扬州话说即是大(赞加立刀旁,音jian,3声)肉,北方话说即是大丸子。将肥七瘦三的猪肋条肉剁成石榴粒状后制成丸子,微火焖炖熟后丸子表面的肥肉大体溶化但没全部溶化,瘦肉则相对显得凸起,给人一种毛毛糙糙的感觉,因丸子大而表面毛糙于是便称之为狮子头了。热心网友 时间:2024-11-14 03:58
猪肉或是牛肉丸热心网友 时间:2024-11-14 03:52
肉丸子热心网友 时间:2024-11-14 03:51
就是肉团嘛热心网友 时间:2024-11-14 03:54
大丸子热心网友 时间:2024-11-14 03:50
四喜丸子也叫狮子头