怎样做凉拌面好吃
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发布时间:2024-10-01 15:30
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时间:2024-10-17 20:44
1、材料:全麦宽面条225克,香菜(芫荽)叶15克,花生酱2汤匙,低钠酱油2汤匙,蜂蜜21/2茶匙,米醋或苹果醋1汤匙,黑芝麻油1汤匙,大蒜2瓣,去皮,盐1/2茶匙,红辣椒粉1/4茶匙,胡萝卜2个,去皮,切丝,红甜椒1个,切丝,西洋芹1大根,切丝,青葱2根,切丝
2、按包装说明,用沸水煮熟面条。沥干,留下120毫升煮面条的水。
3、香菜、花生酱、酱油、蜂蜜、醋、芝麻油、大蒜、盐和红辣椒粉放进食物料理机,打成泥状,装进大碗。
4、注入保留下来的120毫升煮面条水,搅匀。面条、胡萝卜、甜椒、西洋芹和青葱用大碟子盛好,浇上酱汁,拌匀,放进冰箱内冷冻至少1小时。
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米线具体种类,你了解吗?
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怎样做面条凉拌好吃 面条凉拌做法
1、准备面1袋、黄瓜1根、胡萝卜1根,小葱1根。2、面拆包,备用;黄瓜、胡萝卜切丝,小葱切小段,蒜切成蒜末,备用;3、拌料,拿一个小碗,放适量盐,加辣椒酱(按个人口味添加),加芝麻酱,加香油,加酱油,加蒜末,加醋,拌匀 4、面分别煮至变软,捞出,过冷水,加入黄瓜丝、胡萝卜丝,...
超级好吃的凉拌面
超级好吃的凉拌面 老干妈凉拌面:2勺生抽,1勺醋,面条煮好,过两遍凉水,半勺香油,大半勺蚝油,2勺老干妈,1小勺糖,花生米,黄瓜,香菜倒入酱汁搅拌。酸辣凉拌面:蒜末 葱花 辣椒面,2生抽,米辣 白芝麻,2勺香醋,面条煮熟过凉水,放入喜欢的配菜,淋上热油激发出香味,1勺蚝油,控掉多余...
怎样做面条凉拌才好吃 凉拌面条做法介绍
1、食材:面条适量、黄瓜丝适量、熟豆芽适量、花生米适量、蒜末适量、陈醋适量、芝麻油适量、盐适量、生抽适量、辣椒油适量、葱花适量。2、水开下面。3、煮熟捞出。4、过冷水。5、控干水分,放黄瓜丝,熟豆芽,花生米,蒜末,盐,生抽,陈醋,芝麻油,辣椒油,葱花。6、搅拌均匀。7、酸辣可口的凉...
怎样做凉拌面好吃又简单
1、将准备好的蒜切成末,小葱和香葱切成小段,黄瓜切成丝。2、准备一个盘子,放入小葱、蒜末、白芝麻、辣椒面。3、起锅烧油,将油加热,油温大概控制在90度左右。4、将热油浇在碗中的食材上,注意不要烫到手。5、加入适量的生抽、醋、盐、耗油,搅拌均匀。6、将面条煮3分钟左右捞出,过凉水。...
6款超好吃拌面做法
放入肉末炒散至变色,加入双椒和芦笋一起翻炒均匀;加入适量盐和酱油调色调味;放入煮好的面条,拌匀即可。4. 西红柿凉拌面 食材清单:- 面条100克 - 鸡蛋2个 - 西红柿240克 - 青椒40克 - 油适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 生抽适量 - 白醋适量 - 白糖适量 - 葱花适量。
好吃不腻的凉拌面 剁椒拌面的做法
1、准备食材:面条,剁辣椒,黄瓜,大蒜,香葱,熟白芝麻,熟花生碎,生抽,香醋,白糖,蚝油,盐,鸡精。2、黄瓜切成丝、大蒜剁成蒜末、香葱切成葱花。3、锅里倒水,水开后将面条放入煮熟后捞出来放在凉白开水盆中。4、将蒜末和剁辣椒放碗里,起锅烧油,油热后将热油浇在碗里。5、然后给碗中...
拌凉面需要哪些调料
在制作凉拌面的时候,也可以在里面加入一些蚝油,一般一汤匙的蚝油就可以了。蚝油的鲜味特别的足,而且还带有一些咸味,所以在面里面加入蚝油就不需要加盐了,吃上去咸鲜味十足。因此凉拌面里放入蚝油也是不能少的。基本上用这些调味料混合在一起,加上鸡精或者味精,就可以做出调凉面的汤汁,用来拌凉面...
鸡汁凉拌面怎么做好吃 怎么做鸡汁凉拌面好吃
1、主料面条1把,调料色拉油适量,生抽2勺,老抽1勺,香油1勺,凉拌汁适量,辣椒油1勺,白糖半勺,高汤适量,白芝麻适量,细香葱适量。2、锅中把水烧开。3、加入面条。4、煮开后中间点两次冷水,每次半碗。5、面条过水冲凉后放入事先准备好的冰水里再次过凉。6、滤干面条水分后加入适量色拉油搅拌...
又是开始吃凉面的节奏,巨好吃
又是开始吃凉面的节奏,巨好吃。 酸辣凉拌面。 食材:鸡胸肉半块、黄瓜一根、面条一把、香菜,蒜末、辣椒粉、白芝麻。 做法: 1先来调好料汁碗中放入蒜末辣椒粉白芝麻,浇热油+两勺生抽+两勺陈醋+-勺蚝油十少许盐和半勺白糖拌匀。 2鸡胸肉冷水下锅,水中放葱姜+一勺料酒.煮熟捞出撕成条,切好黄瓜丝、准备少...