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奶茶怎么制作方法,奶茶怎么做自制(六大奶茶做法)

发布网友发布时间：2024-10-01 06:51

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热心网友时间：2024-10-09 23:01

奶茶是一种内含高热量、脂肪、热量、咖啡因以及反式脂肪酸的饮品，因口感丝滑细腻、甜润可口而深受消费者喜爱，只是奶茶怎么制作方法有什么呢?随小编去了解一下吧。

奶茶怎么制作方法

1.玫瑰奶茶

玫瑰奶茶在制作时，需要准备200毫升的牛奶、玫瑰果以及3-5克干茶，先将3-5克干茶用热水泡开，滤掉茶渣后放在一旁备用，而后把牛奶与茶水放入锅内加热，等牛奶快沸腾时关火冷却，冷却至60度左右时添加蜂蜜调味，注意为确保奶茶的口感，干茶以乌龙茶、红茶为佳。

2.香蕉奶茶

香蕉奶茶在制作时，准备香蕉、巧克力奶茶粉以及清水，而后将香蕉切成宽度为4毫米的香蕉片，并将巧克力奶茶粉倒入锅内，放入200-400毫升的清水，煮沸再放入香蕉片，注意沸腾5-10秒后即可关火，而后加入砂糖、奶油等进行调味。

3.珍珠奶茶

珍珠奶茶在制作时，准备木薯淀粉、红茶、水、红糖、奶等原料，将木薯淀粉与红糖、水调配成面团，并将其制成小圆团，放入热水内烹煮，再用冷水冷却，使得珍珠的口感Q弹，而后将红茶与奶烹煮为奶茶，再与珍珠、糖浆等混合调配即可。

4.印度奶茶

印度奶茶是以红茶与奶制成，且烹煮时先将茶叶切碎，而后用与清水烹煮而成，而后滤掉茶渣，并放入牛奶、砂糖进行调味，另外也可以放入生姜、豆蔻调调味。

5.新疆奶茶

新疆奶茶是以砖茶、牛奶或者羊奶为原料制成的，在制作时先将砖茶捣碎，放入锅内烹煮，煮开后倒入鲜奶不断搅拌，等茶与奶完美结合之后，再滤掉茶渣加盐调味，也可以不加盐品饮。

6.蒙古奶茶

蒙古奶茶属于咸口奶茶，其以青砖茶或者黑砖茶为茶?，煮茶工具为铁锅，且制作时先将砖茶打碎，并把50-80克碎茶放入锅内，倒入2-3千克清水煮沸，当水沸腾5分钟后，即可加入400-600毫升的牛奶，搅拌后放入盐巴调味，等奶茶再度煮沸后，再放入炒米，稍加搅拌后关火冷却。

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