当前位置：首页 - 正文

大米发糕的做法松软又好吃(大米发糕的做法松软又好吃的做法和配方)_百 ...

发布网友发布时间：2024-10-01 06:24

共1个回答

热心网友时间：2024-11-16 19:07

大米发糕是一种非常受欢迎的传统中国小吃，它的口感松软，味道香甜，非常适合作为早餐或下午茶点心。，我们来分享一下如何制作松软又好吃的大米发糕。
材料：
1. 糯米粉 200克
2. 白糖 100克
3. 酵母 3克
4. 清水 200毫升
5. 食用油适量
步骤：
1. 将糯米粉和白糖混合在一起，慢慢加入清水，搅拌均匀，直到没有颗粒。
2. 将酵母加入混合物中，再次搅拌均匀。
3. 将混合物倒入一个大碗中，用保鲜膜盖住，放置在温暖的地方静置2-3小时，直到发酵。
4. 在发酵的过程中，准备一个蒸锅，倒入足够的水，烧开。
5. 在蒸锅中放入一个蒸架，将一些小碗或者纸杯放在蒸架上，将碗或者杯子刷上一层食用油。
6. 将发酵好的混合物倒入碗或杯子中，大约填充到2/3的位置。
7. 将蒸锅盖上，用中火蒸15-20分钟，直到大米发糕完全熟透。
8. 较后，将大米发糕取出，脱离碗或者杯子，放在盘子上，即可享用。
小贴士：
1. 在发酵的过程中，可以将碗或者杯子放在烤箱中保温，以加快发酵的速度。
2. 在蒸锅中放置一些枸杞或者红枣，可以让大米发糕的味道更加香甜。
总之，大米发糕是一道简单易学，口感松软又好吃的小吃，非常适合在家中制作。希望大家可以尝试一下我们的配方，制作出属于自己的美味大米发糕。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com

焦点

大米发糕的做法松软又好吃(大米发糕的做法松软又好吃的做法和配方)_百 ...

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐