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木瓜炖牛肉制作方法

发布网友发布时间：2024-10-01 11:59

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热心网友时间：2024-12-09 02:49

要制作木瓜炖牛肉，首先，你需要准备一个新鲜的木瓜，将其洗净后切成薄薄的片状。接着，将牛肉也洗净，切成大小约为3厘米见方的块。姜和葱也不要忽视，将它们分别切成片和段备用。

在炖锅中，加入莴苣头，洗净后同样切成3厘米见方的厚块，与牛肉块、木瓜片和姜葱一同放入锅内。然后，倒入1800毫升的清水，用大火将锅中的食材烧沸，待水煮沸后，转为小火，让其慢慢炖煮45分钟。

在炖煮的最后阶段，你可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精和胡椒粉，轻轻搅拌均匀后，即可让这些食材的美味充分融合。最后，只需要稍微煮一会儿，让调料的味道充分渗入到牛肉和木瓜中，你的木瓜炖牛肉就大功告成了。这道菜色香味俱全，营养丰富，是一道值得尝试的家常菜肴。

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