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合肥的小吃,《凉皮米线》的汤是怎么做的?怎么做才更好吃?

发布网友发布时间：2022-05-06 23:44

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共5个回答

好二三四时间：2022-08-26 16:20

合肥凉皮米线汤料调制方法如下：

原料：水、色拉油、大葱、姜、蒜、红油豆瓣酱、盐，白糖、味精。

制作步骤：

1、向锅中放入60克色拉油，将其烧热；

2、加入小段状大葱60克，姜片20克，蒜片20克，红油豆瓣酱10克；

3、等锅中爆香后加入一斤凉开水，将水烧开；

4、待烧开后，用纱布将其杂质过滤掉，将过滤好的水里面加入食盐50克，白糖28克，味精42克；

5、搅拌均匀后，装碗备用。

热心网友时间：2024-04-03 00:47

鸡肉香精和盐还有味精和盐，糖，也可以再加一点麻辣烫的料子，大超市都有卖的关键是鸡肉香精，干货店也有的卖，这一味不可少

热心网友时间：2024-04-03 00:48

可以去厨师类的专修学院，不仅可以有效率的系统学习，还可以拿到学历证书，推荐就业等等重要的是可以拿到厨师证！有厨师证书，营养师证书、中式面点师证书，这些都可以再学校边学边考哦，厨师证是国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书，也是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。厨师证共分初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级

热心网友时间：2024-04-03 00:48

开水烫的，弄好材料，当时烫当时吃

热心网友时间：2024-04-03 00:49

可以先去正规院校培训下，这个最主要的就是口味要正宗，这样才好吃！

热心网友时间：2024-04-03 00:50

合肥凉皮米线汤汁详细做法

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