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核桃芝麻百合粥所含营养素

发布网友发布时间：2024-09-26 23:26

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热心网友时间：2024-10-04 13:06

核桃芝麻百合粥是一款营养丰富的食物，它为身体提供了多方面的滋养。首先，它的热量适中，每份大约为811.10千卡，适合作为日常饮食的一部分，既能满足能量需求，又不会过量摄入。

在蛋白质方面，这款粥含有19.24克，对于维持肌肉组织和身体机能的正常运作具有重要作用。其中的脂肪含量为35.66克，虽然看似较高，但其中多为不饱和脂肪，有助于心脏健康。碳水化合物含量为103.70克，为身体提供主要的能量来源。

膳食纤维是维持消化系统健康的关键，核桃芝麻百合粥含有8.98克纤维，有助于预防便秘和维持肠道健康。维生素A含量为2.00微克，对视力和皮肤有益。此外，它还富含硫胺素（0.41毫克）、核黄素（0.22毫克）和尼克酸（3.14毫克），这些都是B族维生素，有助于神经系统功能和能量代谢。

维生素C和E的含量分别为1.80毫克和30.99毫克，前者有助于增强免疫力，后者是强大的抗氧化剂，保护细胞免受损伤。钙质（233.65毫克）和磷（381.80毫克）对于骨骼健康至关重要，而钠（7.64毫克）的含量适中，有利于维持体内电解质平衡。

钾（488.65毫克）有助于调节血压，镁（166.00毫克）对于肌肉和神经功能有良好作用。铁（8.36毫克）是血红蛋白的重要组成部分，有助于输送氧气。锌（4.36毫克）对于免疫和生长发育有益，硒（5.92微克）和铜（1.17毫克）也是微量元素，对身体机能有辅助作用。

最后，核桃芝麻百合粥还富含锰（39.84毫克）和叶酸（15.40微克），前者对骨骼和神经系统有利，后者对孕妇和胎儿的发育尤其重要。生物素（42.40微克）则对皮肤和毛发健康有益。

扩展资料

核桃芝麻百合粥属于健康食谱之一。具有补益肝肾，安神健脑的功效。适用于记忆力减退者及脑力劳动者。

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